Tortilla Geliştiricisi – 20 KG

Tortilla Geliştiricisi, tortilla ekmeklerinin üretiminde kaliteyi artırmak ve üretim süreçlerini optimize etmek için özel olarak tasarlanmış konsantre bir üründür. Meksika mutfağının vazgeçilmezi olan mısır veya buğday unundan yapılan tortillalar için mükemmel elastikiyet, doğal görünüm ve uzun raf ömrü sağlar. Ürün, hem endüstriyel hem de küçük çaplı üretim süreçlerine uyum sağlayan bir formülasyona sahiptir.

---

Ürün Özellikleri

• Form: Konsantre ve toz halde.
• Kullanım Miktarı: Hamurun toplam ağırlığının %0,5-1’i kadar kullanılmalıdır.
• Ambalaj Şekli: 20 KG karton kolilerde sunulmaktadır.
• Esneklik: Tailor-made formülasyonlarla, üretim hattınıza ve ihtiyaçlarınıza göre özelleştirilebilir.

---

Kullanım Alanları ve Avantajları

1. Uzun Süre Tazelik

• Raf Ömrü Boyunca Tazelik: Ürün, tortillaların 4 ay ve üzeri raf ömrü boyunca taze kalmasını sağlar.
• Küf Oluşumuna Karşı Destek: Doğal bir formülasyona sahiptir ve ilave koruyucu maddeler gerektirebilir. Küf oluşumunu önlemek için destek ürünler konusunda bilgi alabilirsiniz.

2. Elastikiyet ve Dayanıklılık

• Kırılmaya Karşı Direnç: Tortillaların elastikiyetini artırarak kırılma ve yırtılmayı önler. Bu özellik, dürüm gibi uygulamalarda mükemmel performans sağlar.
• Şekil Koruma: Pişirme sırasında tortillaların şeklinin korunmasına yardımcı olur.

3. Doğal Görünüm ve Lezzet

• Doğal Renk: Tortillalarda homojen, doğal ve çekici bir renk sağlar.
• Lezzet ve Görünüm: Nihai ürünün tadını ve görselliğini geliştirir.

4. Hamur İşleme Kolaylığı

• Makine Uyumlu: Hamurun işlenmesini kolaylaştırır ve üretim hatlarında yapışma sorunlarını önler.
• Hamur Verimliliği: Daha fazla hamur elde ederek üretim maliyetlerini optimize eder.

5. Uyarlanabilir Formülasyon

• Tailor-Made Çözümler: Üretim hattınıza özel formülasyonlar sunarak tortilla üretim ihtiyaçlarınıza tam uyum sağlar.

---

Tortilla Geliştiricisi Nasıl Kullanılır?

• Kullanım Talimatı:
  Tortilla Geliştiricisi, hamurun toplam ağırlığının %0,5-1’i kadar kullanılmalıdır. Hamurun karışımına doğrudan eklenir ve diğer bileşenlerle kolayca karışır.
• Saklama Koşulları:
  Ürün, serin ve kuru bir ortamda muhafaza edilmelidir. Doğrudan güneş ışığından uzak tutulmalı ve ambalaj açıldıktan sonra hava geçirmez şekilde korunmalıdır.

---

Teknolojik Avantajlar

1. Elastikiyet ve Dayanıklılık:
   Tortillalarda üstün elastikiyet sağlar ve pişirme sırasında yırtılma riskini minimuma indirir.
2. Raf Ömrü Uzatma:
   Doğal tazelik sağlarken raf ömrü boyunca dayanıklılığı artırır.
3. Üretim Süreci Optimizasyonu:
   Hamurun makine işlenebilirliğini artırır, hatalı üretim oranını düşürür.
4. Çeşitlilik:
   Mısır veya buğday bazlı tortillalar için kullanılabilir.

---

 Tortilla Üretiminde Kalite ve Verimlilik

Tortilla Geliştiricisi, tortilla ekmeklerinin elastikiyet, doğal renk, lezzet ve uzun raf ömrü gibi temel özelliklerini iyileştirir. Üretim süreçlerinizi kolaylaştırarak yüksek kaliteli ve tüketici dostu ürünler sunmanızı sağlar. İhtiyaçlarınıza özel formülasyonlar için bizimle iletişime geçebilirsiniz.

Diğer ekmek geliştirici ürünler için Ekmek Geliştiriciler kategorimizi ziyaret edebilirsiniz.