Anti Küf Miksi – Bazlama, Yufka, Lavaş Küf Önleyici 20 KG

Anti Küf Miksi; beyaz-kremsi toz formunda sunulan, özellikle bazlama, yufka ve lavaş gibi geleneksel ekmekçilik ürünlerinde küf oluşumunu önlemek ve raf ömrünü uzatmak için tasarlanmış etkili bir koruyucudur.

---

Ürün Özellikleri

• Görünüm: Beyaz-kremsi toz halde.
• Ambalaj Şekli: 20 kg’lık dayanıklı torbalarda sunulur.
• Kullanım Miktarı: 50 kg un için 200-300 g.

---

Kullanım Avantajları

1. Küf Önleme: Anti mikrobiyal özellikleri sayesinde bazlama, yufka ve lavaşlarda küf oluşumunu etkili bir şekilde önler.
2. Raf Ömrü Uzatıcı: Ürünlerin raf ömrünü artırarak, ticari üretimde kalite kaybını minimuma indirir.
3. Verimlilik: Kolay kullanım imkânı sunarak üretim sürecinde zamandan ve maliyetten tasarruf sağlar.
4. Ürün Kalitesini Koruma: Tazelik ve lezzeti koruyarak son ürünün tüketici beklentilerini karşılamasını sağlar.

---

Kullanım Alanları

• Bazlama
• Yufka
• Lavaş
• Diğer geleneksel ekmekçilik ürünleri

Anti küf miksi, özellikle yüksek nem oranına sahip geleneksel ekmekçilik ürünlerinde etkili koruma sağlayarak küf oluşumunu geciktirir. Bu, ürünlerin hem görünümünü hem de lezzetini uzun süre korumasını sağlar.

---

Kullanım Talimatları

1. Dozaj: 50 kg un için 200-300 g. miksi doğrudan una ekleyin ve iyice karıştırın.
2. Üretim Aşamaları: Hamur yoğurma sürecinde kullanılarak homojen bir dağılım sağlanır.
3. Sonuç: Daha uzun raf ömrüne sahip taze ve kaliteli ürünler.

---

Depolama Koşulları

Anti Küf Miksi, serin, kuru ve kokusuz bir ortamda muhafaza edilmelidir. Direkt güneş ışığından koruyarak, ürünün etkinliğini ve raf ömrünü maksimize edebilirsiniz.

---

Alerjen Uyarısı

Eser miktarda gluten, soya ve süt ürünü içerebilir.

---

Ekmekçilikte kullanılan diğer koruyucular için Ekmekçilik Koruyucular sayfasını ziyaret edebilirsiniz.