Пшеничное тесто для хлеба в порошке 25 кг

Порошковая пшеничная закваска , это уникальный компонент, который предлагает естественный вкус, качественную текстуру и продолжительный срок хранения в хлебопекарной отрасли. Этот продукт, упакованный в картонные коробки по 25 кг, предназначен для использования в производстве различных мучных изделий, включая хлеб. Эта особая закваска, полученная в результате естественного брожения пшеницы, незаменима в современных хлебопекарных приложениях.

Содержание

• 100% сушеная кислое пшеничное тесто порошок

Продукт не содержит добавок благодаря своему полностью натуральному составу и добавляет богатство вашим хлебобулочным изделиям, не нарушая их натуральности.

Предложения по использованию

Использование порошка пшеничной муки очень просто. Он может быть добавлен непосредственно в муку в пропорции 1-3 кг на 100 кг муки. Этот процесс приносит максимальную пользу при подготовке теста и предоставляет пользователям гибкость.

Преимущества

1. Улучшаает вкус: Придает хлебу насыщенный вкус благодаря естественной ферментации и кисловатому аромату.
2. Улучшение текстуры: Увеличивает эластичность теста, обеспечивает более однородную структуру пор и мягкую текстуру внутренней части.
3. Продлевает срок хранения: замедляет черствение продукта и сохраняет его свежим.
4. Простота использования: Поскольку продукт имеет порошкообразную форму, он удобен в использовании.

Условия хранения

Вы можете сохранить высочайшее качество, храня продукт в прохладном, сухом и не имеющем запаха месте. Рекомендуется беречь от влаги.

Предупреждение об аллергенах

Содержит глютен. Кроме того, может содержать следовые количества сои и молочных продуктов. Рекомендуется соблюдать осторожность для людей с аллергией.

Области применения

Пшеничная закваска в порошке; может быть использована для изготовления множества хлебобулочных изделий, таких как хлеб, багеты, сэндвичи и булочки. Предлагает традиционный вкус закваски с использованием современных методов. Это идеальный выбор для профессиональных пекарей, сочетая качество и натуральность.

Для получения дополнительной информации и ознакомления с нашими продуктами, вы можете посетить категорию закваски для теста.