Энкапсулированная сорбиновая кислота E200 — 25 КГ

Энкапсулированная сорбиновая кислота E200, используется в различных пищевых и косметических продуктах в качестве эффективного консерванта, предотвращающего рост плесени, дрожжей и грибков. Это вещество имеет форму белого кристаллического порошка и покрыто специальной оболочкой, обеспечивающей контролируемое высвобождение, что повышает стабильность продуктов и обеспечивает длительную защиту.

---

Технические характеристики

• Химическое название: Инкапсулированная сорбиновая кислота
• Химическая формула: C6H8O2
• Внешний вид: Белый кристаллический порошок без запаха
• Упаковка: Картонная коробка 25 кг

---

Области применения

1. Пищевая промышленность

• Консервант: Предотвращает рост плесени и дрожжей в выпечке, сырах, винах, фруктовых соках и переработанных продуктах.
• Продление срока хранения: предотвращает порчу пищевых продуктов, надолго сохраняя их свежесть.
• Контролируемое высвобождение: благодаря технологии инкапсуляции защитное действие высвобождается постепенно, обеспечивая более длительную защиту.

2. Косметика и личная гигиена

• Консервант: предотвращает микробиальный рост в кремах, лосьонах, шампунях и других косметических продуктах.
• Дружелюбен к коже: повышает стабильность продукта, не вызывая раздражения кожи.

3. Фармацевтическая и медицинская промышленность

• Защита: используется в некоторых фармацевтических продуктах для предотвращения микробного загрязнения.

4. Преимущества

• Благодаря лёгкому кисловатому вкусу не нарушает вкусовой профиль продукта.
• Благодаря инкапсуляции предотвращает нежелательные реакции с другими компонентами продукта.
• Повышает безопасность и качество как пищевых, так и косметических продуктов.

---

Почему стоит использовать инкапсулированную сорбиновую кислоту?

1. Технология контролируемого высвобождения: обеспечивает постепенное высвобождение консервирующего эффекта, что гарантирует длительную стабильность продукта.
2. Широкий спектр применения: может использоваться во многих секторах, таких как пищевая, косметическая и фармацевтическая промышленность.
3. Безопасность продукта: минимизирует микробные риски, такие как плесень, дрожжи и грибки.
4. Сохранение качества: выгодно как производителям, так и потребителям, поскольку продлевает срок годности.
5. Экономичное решение: максимальный эффект достигается при минимальном использовании.

---

Предложения по использованию

• В пищевых продуктах: можно использовать от 0,2 до 0,5 кг на 100 кг продукта.
• В косметических продуктах: может эффективно применяться в низких дозах в соответствии с формулой.

---

Более подробную информацию об инкапсулированной сорбиновой кислоте и других консервантах можно найти в нашей категории Консерванты.