Бактериальная гемицеллюлаза -25 КГ

Бактериальная гемицеллюлаза , это фермент, расщепляющий сложные полисахариды, называемые гемицеллюлозами, на более простые компоненты. Он используется в пищевой промышленности и различных промышленных приложениях. Обладает широким спектром применения — от хлебопекарной и переработки фруктов до производства биотоплива и бумажной промышленности. Благодаря стандартизированной и надежной структуре обеспечивает оптимизацию процессов и повышение качества продукции.

---

Характеристики продукта

• Метод производства: Стандартный процесс механического смешивания.
• Дозировка: 0,1 – 1 г / 50 кг сырья.
• Ингредиенты: термически обработанная пшеничная мука, фермент (эндоксиланаза).
• Аллерген: Содержит глютен.
• Не содержит ГМО: не содержит генетически модифицированных организмов (ГМО) или рекомбинантной ДНК.
• Радиоактивность: Не подвергается воздействию радиации.
• Упаковка: внутренняя упаковка из полиэтилена в картонной коробке, нетто 25 кг.
• Срок годности: хранить в оригинальной упаковке в сухом и прохладном месте в течение 18 месяцев.

---

Области применения и преимущества бактериального фермента гемицеллюлазы

1. Производство хлебобулочных и пищевых продуктов

• Хлебобулочные изделия: Обеспечивает стандартизацию качества пшеничной муки, улучшает обрабатываемость теста и улучшает текстуру готового продукта.
• Лёгкость переваривания: Расщепляет неперевариваемые компоненты гемицеллюлозы в растительных продуктах, способствуя получению более легкоусвояемых продуктов.

2.Корм для животных

• Пищевая эффективность: расщепляет гемицеллюлозу на простые сахара, освобождая питательные вещества, заключённые в клеточных стенках растений. Это обеспечивает более высокую эффективность и лучшее питание в кормах для животных.

3. Переработка фруктов

• Экстракция фруктового сока: разрушает клеточные стенки фруктов, способствуя получению большего количества сока и повышая эффективность переработки фруктов.

4.Текстильная промышленность

• Модификация волокон: расщепляет гемицеллюлозу, содержащуюся в натуральных волокнах, таких как хлопок, лен и конопля, улучшая их мягкость, тактильные свойства и способность к окрашиванию.

5. Производство биотоплива

• Переработка биомассы: играет ключевую роль в производстве биотоплива из лигноцеллюлозной биомассы. Превращает гемицеллюлозу в сахара, которые затем ферментируются для получения этанола или бутанола.

6. Бумажная и целлюлозная промышленность

• Качество бумаги: облегчает отделение гемицеллюлозы от древесных волокон во время процесса варки. Это обеспечивает более высокое качество и улучшенные технологические характеристики при производстве бумаги.

---

Избранные функции

1. Быстрая и эффективная гидролизация гемицеллюлозы: фермент быстро преобразует сложную гемицеллюлозу в простые компоненты.
2. Широкие области применения: обеспечивает гибкость для использования в пищевой промышленности, кормлении животных, производстве биотоплива и промышленных технологических процессах.
3. Натуральный и безопасный: не содержит ГМО и поддерживает экологически чистые процессы производства.
4. Широкий диапазон стабильности: сохраняет эффективность при различных температурах и значениях pH.

---

Как использовать фермент бактериальную гемицеллюлазу?

• Дозировка: 0,1–1 г на 50 кг сырья. Количество использования может быть оптимизировано в зависимости от специфических требований производственного процесса.
• Хранение: Продукт следует хранить в прохладном, сухом месте, защищенном от прямых солнечных лучей.

---

Надежное решение для различных промышленных применений

Бактериальная гемицеллюлаза,разработана для повышения качества и производственной эффективности в различных отраслях. Она демонстрирует превосходные характеристики в широком спектре применений — от хлебобулочных изделий до производства биотоплива и переработки фруктов. Благодаря своему натуральному составу продукт способствует экологически чистым производственным процессам и, благодаря удобству использования, оптимизирует производственные циклы.

Для получения дополнительной информации и ознакомления с другими ферментными продуктами вы можете посетить нашу категорию Пекарские ферменты.