Анти-плесневая смесь — для хлеба для гамбургеров, тостов, сэндвичей 20 кг

Anti Mold Mix — это консервант, разработанный для предотвращения образования плесени на протяжении всего срока годности упакованных продуктов, особенно гамбургеров, тостов и хлеба для сэндвичей. Этот продукт, предлагаемый в виде порошка белого кремового цвета, гарантирует вкус и качество, сохраняя свежесть хлеба.

---

Характеристики продукта

• Внешний вид: Бело-кремовый порошок.
• Форма упаковки: поставляется в мешках по 20 кг.
• Расход: 200-300 г на 50 кг муки.

---

Преимущества использования

1. Длительное хранение: продлевает срок хранения упакованного хлеба, предотвращая образование плесени.
2. Предотвращение потери объема: минимизирует потерю объема, которая может возникнуть из-за использования консервантов в хлебе.
3. Качество и свежесть: повышает удовлетворенность потребителей, сохраняя свежесть и вкус продуктов.
4. Простота использования в промышленности: идеально подходит для предприятий, занимающихся крупномасштабным производством.

---

Области применения

• Булочки для гамбургеров
• Тостовый хлеб
• Хлеб для сэндвичей
• Другие виды упакованного хлеба

Смесь против плесени идеально подходит для упакованных продуктов, которые особенно влажные и требуют длительного срока хранения. Он обеспечивает как качество продукции, так и безопасность пищевых продуктов, предотвращая образование плесени.

---

Инструкция по применению

1. Дозировка: на 50 кг муки добавить 200-300 г смеси и перемешать.
2. Процесс производства: Добавляется в смесь на этапе замеса теста для обеспечения равномерного распределения.
3. Результат: Получаются продукты, которые дольше остаются свежими и устойчивы к образованию плесени.

---

Условия хранения

Смесь Anti-Mold Mix следует хранить в прохладном, сухом и не имеющем запаха месте. Эффективность продукта можно сохранить надолго, защищая его от солнечного света и влаги.

---

Предупреждение об аллергенах

Может содержать следовые количества глютена, сои и молочных продуктов.

---

Информацию о других консервантах, используемых в выпечке, можно найти на странице «Консерванты для выпечки».