محسّن خبز الباغيت الفرنسي 20 كغ

محسّن خبز الباغيت الفرنسي مُصمم خصيصًا لضمان أعلى جودة في إنتاج خبز الباغيت الفرنسي التقليدي. وهو مثالي للاستخدام في المخابز الصناعية وشبه الصناعية، حيث يساعد على الحصول على قشرة مثالية، وبنية داخلية ممتازة ولمعان مميز في خبز الباغيت. كما يزيد من قدرة امتصاص الماء مما يحسّن الكفاءة ويطوّر عملية الإنتاج.

---

مواصفات المنتج

• المظهر: بلوري على شكل مسحوق أبيض.
• كمية الاستخدام: يجب استخدام ما يعادل 2٪ – 3٪ من إجمالي كمية العجين.
• شكل التغليف: يُقدَّم في صناديق كرتونية بوزن 20 كغ.

---

مجالات الاستخدام والمزايا

محسّن خبز الباغيت الفرنسي هو حل لا غنى عنه في إنتاج خبز الباغيت، بفضل خصائصه التي تعزز الجودة وتسهّل عملية الإنتاج.

١. تحسين القشرة والبنية الداخلية

• بنية القشرة: يجعل القشرة الخارجية للخبز مقرمشة ومتجانسة.
• البنية الداخلية: يكوّن بنية داخلية خفيفة، مسامية وهشّة.

٢. لون لامع جذاب

• يُمكِّنكم من إنتاج خبز باغيت بلون ذهبي لامع مرغوب، مما يعزز الجاذبية البصرية للخبز ويجذب اهتمام المستهلكين.

٣. الكفاءة وقدرة امتصاص الماء

• يزيد من قدرة امتصاص الماء: يتيح للعجين امتصاص كمية أكبر من الماء، مما يزيد من كمية إنتاج الخبز ويُحسّن التكاليف.
• كفاءة الإنتاج: يوفّر إنتاجية عالية في تصنيع خبز الباغيت المجمد وأنواعه المختلفة.

٤. الاستخدام المرن

• يمكن استخدامه في عمليات الإنتاج الصناعية وشبه الصناعية. ويعطي نتائج فعّالة خصوصًا في خبز الباغيت المجمد.

---

كيفية استخدام محسّن خبز الباغيت الفرنسي (Baguette)?

• تعليمات الاستخدام:
  يعطي محسّن خبز الباغيت الفرنسي أفضل النتائج عند استخدامه بنسبة 2٪ – 3٪ من إجمالي وزن العجين. ويُضاف مباشرة إلى خليط العجين ليُطبق بسهولة.
• شروط التخزين:
  يجب حفظ المنتج في مكان بارد وجاف. ينبغي عدم تعريضه لأشعة الشمس المباشرة، وبعد فتح العبوة يجب حفظه في وعاء محكم الإغلاق.

---

المزايا التكنولوجية

1. الجودة البصرية والبنائية:الجودة البصرية والبنائية:
   • يساعدكم على الحصول على خبز بلون ذهبي لامع.
   • يجعل قشرة الخبز مقرمشة بشكل متجانس.
2. التكلفة والكفاءة:
   • يزيد من قدرة امتصاص الماء مما يتيح استخدام العجين بشكل أكثر اقتصادية.
   • يُحسّن عملية الإنتاج ويزيد من القدرة الإنتاجية.
3. أداء مثالي في المنتجات المجمدة:
   • يحافظ على ثبات القوام والقشرة في خبز الباغيت المجمد، ويمنع فقدان الحجم أثناء الخَبز.

---

أداء مثالي في إنتاج خبز الباغيت الفرنسي

محسّن خبز الباغيت الفرنسي هو المنتج المثالي الذي يحل جميع التحديات في إنتاج خبز الباغيت. فهو يوفّر الخصائص الأساسية للخبز مثل القشرة المقرمشة، البنية الداخلية الخفيفة والمظهر اللامع بشكل مثالي. كما يساعد على تحسين عمليات الإنتاج مع تمكينكم من تقديم منتجات شهية وجذابة للمستهلكين.

للاطّلاع على منتجات محسِّنات الخبز الأخرى يمكنكم زيارة فئة محسِّنات الخبز.