مطور الكرواسون والعجائن المغلفة – 25 كجم

تم تصميم مطور الكرواسون والعجائن المغ لفة لتحسين جودة عمليات إنتاج الكرواسون الاحترافية وغيرها من عمليات إنتاج العجائن المغلفة. فهو يبسط عملية التعامل مع العجين، ويوفر نتائج ممتازة في عمليات الإنتاج المجمدة والطازجة ويضمن نضارة طويلة الأمد للمنتجات النهائية.

---

ميزات المنتج

• اسم المنتج: مطور للكرواسون والعجائن المغلفة.
• كمية الاستخدام: يوصى باستخدام 3% من إجمالي وزن العجين.
• نوع التغليف: صناديق كرتونية سعة 25 كجم.

---

مجالات الاستخدام والمزايا

تم تطوير مُحسِّن عجائن الكرواسون والعجائن المصفحة لحل التحديات التي تواجه الإنتاج الصناعي وشبه الصناعي والحصول على منتجات عالية الجودة. تتمثل الاستخدامات والمزايا الرئيسية للمنتج فيما يلي:

1. جودة المنتج النهائي

• بنية مسام قرص العسل: يوفر قوامًا خفيفًا وجيد التهوية من خلال إنشاء بنية مسام قرص العسل المرغوبة في العجين الرقائقي.
• لون مشرق وجذاب: يخلق مظهرًا زاهيًا ومشرقًا على سطح المنتج النهائي، مما يعزز القيمة الجمالية للمنتجات.

2. متوافق مع العجين المجمد والطازج

• ثبات العجين المجمد: يمنع فقدان الحجم أثناء الذوبان من خلال ضمان ثبات العجين في المنتجات المجمدة.
• يمنع الحطام السطحي: يقلل من تكون الفتات وقشرة الحطام التي قد تحدث على السطح العلوي للمنتجات المجمدة.

3. سهولة معالجة العجين

• عجينة مرنة وقابلة للتشكيل: يجعل طبقات العجين الرقائقي أسهل في العمل. يقلل من المشاكل مثل التمزق أو التشوه.

4. مدة الصلاحية والنضارة

• نضارة طويلة الأمد: يضمن المنتج أن تظل المنتجات النهائية طازجة طوال فترة صلاحيتها ويؤخر تعفنها.
• جودة قياسية: يقلل من تقلبات الجودة بسبب تغيرات المواد الخام، مما يوفر نتائج متسقة في كل دفعة.

---

كيفية استخدام المطور للكرواسون والعجائن المغلفة

• تعليمات الاستخدام:
  يجب استخدام مُحسِّن عجينة الكرواسون والعجائن المصفحة بنسبة 3% من الوزن الإجمالي للعجين. يتم دمجه بسهولة مع المكونات الأخرى عن طريق إضافته مباشرة إلى مزيج العجين.
• شروط التخزين:
  يجب تخزين المنتج في مكان بارد وجاف. يجب عدم تعريضه لأشعة الشمس المباشرة ويجب حمايته بإحكام بعد فتح العبوة.

---

المزايا التكنولوجية

1. مسام وبنية قرص العسل:
   يخلق بشكل مثالي بنية مسام قرص العسل المرغوبة والقوام الداخلي الخفيف في العجائن المصفحة.
2. مزايا الإنتاج المجمد:
   يمنع المشاكل التي قد تحدث أثناء الذوبان والطهي من خلال الحفاظ على ثبات العجين في الإنتاج المجمد.
3. الجماليات والمتانة:
   يوفر جاذبية بصرية من خلال توفير ألوان زاهية ومشرقة ومظهر متجانس في المنتج.

---

أداء فائق في إنتاج العجين الرقائقي

يوفر مطور الكرواسون والعجائن المغلفة الجودة والكفاءة والجمالية في إنتاج الكرواسون والعجائن المغلفة الأخرى. فهو يعمل على تحسين عمليات الإنتاج في جميع المراحل، بدءًا من قابلية التشغيل وحتى جودة المنتج النهائي، مما يوفر أداءً فائقًا في الإنتاج المجمد والطازج.

لمنتجات محسنات الخبز الأخرى فئة مطوري الخبز لدينا يمكنك زيارة