سوديوم أسيت أسيت بيروفوسفات E450 (SAPP 28) – 25 كجم
Sodyum asit pirofosfosfat E450 (SAPP 28)، Gıda endüstrisinde yaygın olarak kullanılan çok yönlü bir katkı maddesidir. E450 Koduyla koduyla bilinen bu bileşik, fosfatlar ailesin aittir aittir ve işlenmiş gıdaların kalitesini artırmak içeşitli işlevlelere sahiptir.
Görürünüm بياز توز
كيمياسال أدي ثنائي هيدروجين ثنائي فوسفات ثنائي الصوديوم
كيمياسال فورمول Na₂H₂P₂P₂O₇
Ambalaj Şekli: 25 كجم توربالاردا سونولماكتادير.
- Asitlik Düzenleyici: Gıdalarda pH seviyesini dengelemek ve istenilen asitliği sağlamak için kullanılılır.
- Nem Tutucu: Özellikle dondurulmuş gıdalarda ve unlu mamullerde nem kaybıbını önler, tazeliği korurur.
- الاستقرار: Yapıyyyı stabilize ederek, özellikle et ürünlerinde ve konserve gıdalarda homojen bir yapı sağlar.
كولانيم ألانلاري
أونلو مامولر في هامور إيشلري
- SAPP, kabartma tozu formülasyonlarında kullanılabilir ve kontrollü kabarma sağlar.
- Ekmek, kek ve kurabiye gibi unlu mamullerin dokusunu iyileştirir.
Et ve Deniz Ürünleri
- Stabilizatör: Sosis, salam ve konserve et ürünlerinin yapısını korurur.
- الرقم الهيدروجيني المثالي للأس الهيدروجيني: يتم تحديد درجة الحموضة المثالية في الأس الهيدروجيني.
دوندورولموش جيدالار
- دونما sırasırasında nem kaybınını önler ve dondurulmuş ürnlerin tazeliğini korurur.
Hazır Yemekler ve İşlenmiş Gıdalar
- Hazır yemeklerde yapıyyı sabit tutar ve tat kaybını engeller.
Şekerleme ve Tatlılar
- كما يمكن أن يؤدي ذلك إلى تحقيق الاستقرار في العمل.
Sodyum Asit Asit Pirofosfat E450’n n Avantajları
- Kontrolü Kabarma: Kabartma tozu formülasyonlarında kabarmayı düzenler ve istenen dokuyu sağlar.
- نيم كوروما: Ürürünlerin nem içeriğini koruyarak raf ömrünü uzatır.
- Homojen Doku: Et ve unlu mamullerde yapıyyı stabilize ederek ederek homojen bir ün sunar.
- جينيس أويغولاما آلاني: Unlu mamullerden işlenmiş etlere kadar birçok birçok sektörde kullanıma uygundur.
- الأس الهيدروجيني: Ürünlerin lezzetini ve stabilitesini korumak için مثالية درجة الحموضة المثالية.
Sodyum Asit Pirofosfat E450’nin Gıda Endüstrisindeki Özel Rolü
Kabartma Maddesi Formülasyonları Kabartma Maddesi Formülasyonları
Sodyum Asit Asit Pirofosfat E450، سوديوم أسيت بيروفوسفات E450، كارتما توزوندا aktif bir bileşşen olarak، kontrollü karbondioksit salınımımı sağlar. ولكن لا يزال هناك الكثير من المشاكل التي يمكن أن تحدث في هذا المجال.
Et Ürürünlerinde Kullanımımı
Et ürünlerinde, nem tutma kapasitesini artırarak daha sulu ve taze bir ürün sunar. Ayrıca, ürünün lezzetini korumak için oksidasyonu önler.
دوندورولموش غيدالاردا كولانيمي
لا يمكنني أن أتحدث عن أي شيء آخر غير ذلك.
İç Bağlantılar
يمكنكم الاطلاع على قائمة بأفضل الممارسات التي يمكنكم اتباعها في هذا المجال.
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.