{"id":899,"date":"2023-05-06T20:45:48","date_gmt":"2023-05-06T17:45:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.eskamarket.com\/urun\/poudre-de-pate-de-ble-au-levain-25-kg\/"},"modified":"2025-08-25T11:56:24","modified_gmt":"2025-08-25T08:56:24","slug":"poudre-de-pate-de-ble-au-levain-25-kg","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.eskamarket.com\/fr\/urun\/poudre-de-pate-de-ble-au-levain-25-kg\/","title":{"rendered":"Poudre de p\u00e2te de bl\u00e9 au levain 25 KG"},"content":{"rendered":"<h1><strong>Poudre de p\u00e2te de bl\u00e9 au levain 25 KG<\/strong><\/h1>\n<p>Le <strong>levain de bl\u00e9 en poudre<\/strong> est un ingr\u00e9dient unique dans le monde de la boulangerie, offrant une saveur naturelle, une texture de qualit\u00e9 et une longue dur\u00e9e de conservation. Pr\u00e9sent\u00e9 <strong>dans des bo\u00eetes en carton de 25 kg<\/strong>, ce produit est con\u00e7u pour \u00eatre utilis\u00e9 dans la production de nombreux produits de boulangerie, en particulier le pain. Cette poudre aigre sp\u00e9ciale, obtenue par fermentation naturelle du bl\u00e9, est indispensable dans les applications de boulangerie moderne. <\/p>\n<h2><strong>Contenu<\/strong><\/h2>\n<ul>\n<li>Poudre de pulpe de bl\u00e9 aigre s\u00e9ch\u00e9e \u00e0 100<\/li>\n<\/ul>\n<p>Le produit ne contient pas d&rsquo;additifs gr\u00e2ce \u00e0 son contenu enti\u00e8rement naturel et ajoute de la richesse \u00e0 vos pains sans en alt\u00e9rer le caract\u00e8re naturel.<\/p>\n<h2><strong>Suggestion d&rsquo;utilisation<\/strong><\/h2>\n<p>Le levain de bl\u00e9 en poudre est extr\u00eamement facile \u00e0 utiliser. Il peut \u00eatre appliqu\u00e9 en m\u00e9langeant <strong>1 \u00e0 3 kg pour 100 kg de farine<\/strong> directement dans la farine. Gr\u00e2ce \u00e0 ce proc\u00e9d\u00e9, le produit apporte un maximum d&rsquo;avantages dans le processus de pr\u00e9paration de la p\u00e2te et offre une grande flexibilit\u00e9 aux utilisateurs.  <\/p>\n<h2><strong>Avantages<\/strong><\/h2>\n<ol>\n<li><strong>Am\u00e9liore la saveur :<\/strong> Ajoute une riche saveur \u00e0 votre pain gr\u00e2ce \u00e0 son ar\u00f4me aigre naturellement ferment\u00e9.<\/li>\n<li><strong>Am\u00e9lioration de la texture :<\/strong> am\u00e9liore l&rsquo;\u00e9lasticit\u00e9 de la p\u00e2te, donne une structure de pores plus homog\u00e8ne et une texture interne douce.<\/li>\n<li><strong>Prolonge la dur\u00e9e de conservation :<\/strong> Pr\u00e9serve la fra\u00eecheur du produit en retardant le rassissement.<\/li>\n<li><strong>Facile \u00e0 utiliser :<\/strong> Gr\u00e2ce \u00e0 sa forme de poudre, il offre une application pratique.<\/li>\n<\/ol>\n<h2><strong>Conditions de stockage<\/strong><\/h2>\n<p>Vous pouvez maintenir la meilleure qualit\u00e9 en conservant le produit dans un environnement frais, sec et inodore. Il est recommand\u00e9 de le conserver \u00e0 l&rsquo;abri de l&rsquo;humidit\u00e9. <\/p>\n<h2><strong>Avertissement sur les allerg\u00e8nes<\/strong><\/h2>\n<p><strong>Contient du gluten.<\/strong>  Peut \u00e9galement contenir des traces de soja et de produits laitiers. La prudence est recommand\u00e9e pour les personnes allergiques. <\/p>\n<h2><strong>Domaines d&rsquo;utilisation<\/strong><\/h2>\n<p>Poudre de levain de bl\u00e9 Le levain peut \u00eatre utilis\u00e9 dans la production de nombreux produits de boulangerie tels que le pain, les baguettes, les pains de mie et les petits pains. Il offre la saveur traditionnelle du levain avec des m\u00e9thodes modernes. C&rsquo;est un choix id\u00e9al, en particulier pour les boulangers professionnels qui recherchent \u00e0 la fois la qualit\u00e9 et le naturel.  <\/p>\n<p>Vous <a href=\"https:\/\/www.eskamarket.com\/fr\/urun-kategori\/boulangerie\/condiments-pour-pate-a-pain\/\" target=\"_new\" rel=\"noopener\">pouvez visiter notre cat\u00e9gorie \u00ab\u00a0levain\u00a0\u00bb<\/a> pour plus d&rsquo;informations et de produits.<\/p>\n<h1><\/h1>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Poudre de p\u00e2te de bl\u00e9 au levain 25 KG Le levain de bl\u00e9 en poudre est un ingr\u00e9dient unique dans le monde de la boulangerie, offrant une saveur naturelle, une texture de qualit\u00e9 et une longue dur\u00e9e de conservation. 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