{"id":891,"date":"2023-10-31T20:51:55","date_gmt":"2023-10-31T17:51:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.eskamarket.com\/urun\/acide-citrique-encapsule-e330-25-kg\/"},"modified":"2025-08-22T13:23:19","modified_gmt":"2025-08-22T10:23:19","slug":"acide-citrique-encapsule-e330-25-kg","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.eskamarket.com\/fr\/urun\/acide-citrique-encapsule-e330-25-kg\/","title":{"rendered":"Acide Citrique Encapsul\u00e9 E330 20 KG"},"content":{"rendered":"<h1><strong>Acide Citrique Encapsul\u00e9 (E330) 20 KG<\/strong><\/h1>\n<p>L&rsquo;acide citrique encapsul\u00e9 (E330) est une forme d&rsquo;acide citrique qui a \u00e9t\u00e9 recouverte d&rsquo;un mat\u00e9riau protecteur afin d&rsquo;offrir des propri\u00e9t\u00e9s de lib\u00e9ration contr\u00f4l\u00e9e. L&rsquo;acide citrique, que l&rsquo;on trouve naturellement dans les agrumes, a un large \u00e9ventail d&rsquo;utilisations dans l&rsquo;industrie alimentaire et d&rsquo;autres industries en tant qu&rsquo;acide organique faible. Cette forme encapsul\u00e9e augmente la stabilit\u00e9 et optimise la fonctionnalit\u00e9 des produits en contr\u00f4lant le processus de lib\u00e9ration.  <\/p>\n<hr>\n<h2><strong>Sp\u00e9cifications techniques<\/strong><\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Nom chimique :<\/strong> Acide 3-Hydroxypentanedio\u00efque, acide 3-carboxylique, citrate d&rsquo;hydrog\u00e8ne<\/li>\n<li><strong>Formule chimique<\/strong> C6H8O7<\/li>\n<li><strong>Aspect<\/strong> Poudre cristalline blanche<\/li>\n<li><strong>Forme d\u2019emballage : <\/strong>en sacs de 20 kg<\/li>\n<\/ul>\n<hr>\n<h2><strong>Domaines d&rsquo;utilisation et avantages<\/strong><\/h2>\n<h3>1. l <strong>&lsquo;industrie alimentaire et des boissons<\/strong><\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Exhausteur de go\u00fbt :<\/strong> met en valeur la saveur naturelle des ingr\u00e9dients et optimise le go\u00fbt acide des boissons.<\/li>\n<li><strong>Produits de boulangerie :<\/strong> Am\u00e9liore le volume, la texture et les processus de levage en permettant une lib\u00e9ration contr\u00f4l\u00e9e de l&rsquo;acide pendant la cuisson.<\/li>\n<li><strong>Conservateur :<\/strong> Emp\u00eache la formation de bact\u00e9ries et de champignons en prolongeant la dur\u00e9e de conservation.<\/li>\n<li><strong>Confiserie :<\/strong> lib\u00e8re lentement et de mani\u00e8re \u00e9quilibr\u00e9e les ar\u00f4mes acidul\u00e9s.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>2. l <strong>&lsquo;industrie pharmaceutique<\/strong><\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Lib\u00e9ration contr\u00f4l\u00e9e :<\/strong> Utilis\u00e9 comme r\u00e9gulateur de pH dans les m\u00e9dicaments pour augmenter l&rsquo;efficacit\u00e9 th\u00e9rapeutique.<\/li>\n<li><strong>Tampon :<\/strong> augmente la stabilit\u00e9 des m\u00e9dicaments et maintient leur efficacit\u00e9 pendant une longue p\u00e9riode.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>3. les <strong>cosm\u00e9tiques et les soins personnels<\/strong><\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Soins de la peau :<\/strong> Il cr\u00e9e un effet peeling, \u00e9claircit la peau et lui donne une apparence saine.<\/li>\n<li><strong>Soins des cheveux :<\/strong> \u00c9limine les accumulations de min\u00e9raux et am\u00e9liore la brillance des cheveux.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>4. <strong>produits de nettoyage<\/strong><\/h3>\n<ul>\n<li><strong>D\u00e9tartrant :<\/strong> Dissout efficacement le calcaire et les d\u00e9p\u00f4ts dans les produits de nettoyage industriels et m\u00e9nagers.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>5. le <strong>secteur de l&rsquo;agriculture<\/strong><\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Conditionneur de sol :<\/strong> favorise la croissance des plantes gr\u00e2ce \u00e0 une lib\u00e9ration contr\u00f4l\u00e9e de l&rsquo;acidit\u00e9.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>6. l <strong>&lsquo;industrie textile<\/strong><\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Proc\u00e9d\u00e9s de teinture :<\/strong> Il permet de contr\u00f4ler le pH pendant la teinture et garantit des couleurs plus claires et plus durables.<\/li>\n<\/ul>\n<hr>\n<h2><strong>Avantages de l&rsquo;acide citrique encapsul\u00e9<\/strong><\/h2>\n<ol>\n<li><strong>Contr\u00f4le et stabilit\u00e9 du pH :<\/strong> Maintient le niveau de pH des produits stable, retarde l&rsquo;alt\u00e9ration et prolonge la dur\u00e9e de conservation.<\/li>\n<li><strong>Texture et structure optimales :<\/strong> Permet d&rsquo;obtenir la texture et la saveur souhait\u00e9es dans les aliments et les boissons.<\/li>\n<li><strong>Lib\u00e9ration contr\u00f4l\u00e9e :<\/strong> Il permet une utilisation id\u00e9ale en fonction des caract\u00e9ristiques du produit en contr\u00f4lant le processus de lib\u00e9ration de l&rsquo;acide.<\/li>\n<li><strong>Utilisation polyvalente :<\/strong> Il offre des possibilit\u00e9s d&rsquo;application dans de nombreux secteurs tels que l&rsquo;alimentation, les produits pharmaceutiques, les cosm\u00e9tiques et l&rsquo;agriculture.<\/li>\n<\/ol>\n<hr>\n<h2><strong>Pourquoi l&rsquo;acide citrique encapsul\u00e9 ?<\/strong><\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Qualit\u00e9 du produit :<\/strong> Am\u00e9liore la saveur et la stabilit\u00e9 du produit gr\u00e2ce \u00e0 un m\u00e9canisme de lib\u00e9ration contr\u00f4l\u00e9e.<\/li>\n<li><strong>Solution \u00e9conomique :<\/strong> R\u00e9duit les co\u00fbts en prolongeant la dur\u00e9e de conservation.<\/li>\n<li><strong>Facile \u00e0 utiliser :<\/strong> Gr\u00e2ce \u00e0 sa forme de poudre, il s&rsquo;int\u00e8gre facilement dans les processus de production.<\/li>\n<li><strong>Durabilit\u00e9 environnementale :<\/strong> Offre une stabilit\u00e9 sup\u00e9rieure avec une r\u00e9sistance \u00e0 la lumi\u00e8re, \u00e0 la chaleur et \u00e0 l&rsquo;oxyg\u00e8ne.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Pour plus d&rsquo;informations, vous pouvez consulter notre cat\u00e9gorie <a href=\"https:\/\/www.eskamarket.com\/fr\/urun-kategori\/boulangerie\/protecteurs\/\" target=\"_new\" rel=\"noopener\">Protecteurs de boulangerie<\/a>.<\/strong><\/p>\n<hr>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Acide Citrique Encapsul\u00e9 (E330) 20 KG 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