{"id":887,"date":"2023-06-10T18:35:55","date_gmt":"2023-06-10T15:35:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.eskamarket.com\/urun\/ameliorant-de-pate-pour-pain-roule-25-kg\/"},"modified":"2025-08-22T13:26:32","modified_gmt":"2025-08-22T10:26:32","slug":"ameliorant-de-pate-pour-pain-roule-25-kg","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.eskamarket.com\/fr\/urun\/ameliorant-de-pate-pour-pain-roule-25-kg\/","title":{"rendered":"Am\u00e9liorant de P\u00e2te pour Petits Pains 20 KG"},"content":{"rendered":"<h1><strong>Am\u00e9liorant de P\u00e2te pour Petits Pains 20 KG<\/strong><\/h1>\n<p>L&rsquo;<strong>am\u00e9liorateur de p\u00e2te pour pain roul\u00e9<\/strong> est un produit sp\u00e9cialement con\u00e7u pour am\u00e9liorer la qualit\u00e9 et optimiser le processus de production des pains de petite taille (pains roul\u00e9s). Cet am\u00e9liorant rend vos produits finaux parfaits en offrant des caract\u00e9ristiques telles qu&rsquo;une cro\u00fbte fine, une structure int\u00e9rieure moelleuse et une longue dur\u00e9e de conservation. <\/p>\n<hr>\n<h2><strong>Caract\u00e9ristiques du produit<\/strong><\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Quantit\u00e9 d&rsquo;utilisation :<\/strong> Il est recommand\u00e9 d&rsquo;utiliser 0,5-1% pour 100 kg de farine.<\/li>\n<li><strong>Forme d\u2019emballage : <\/strong>pr\u00e9sent\u00e9 en cartons de 20 kg.<\/li>\n<\/ul>\n<hr>\n<h2><strong>Domaines d&rsquo;utilisation et avantages<\/strong><\/h2>\n<h4><strong>1. fra\u00eecheur et douceur durables<\/strong><\/h4>\n<ul>\n<li><strong>Garantit la fra\u00eecheur :<\/strong> Le produit garantit que les pains roul\u00e9s conservent leur moelleux tout au long de leur dur\u00e9e de conservation et pr\u00e9serve leur fra\u00eecheur jusqu&rsquo;\u00e0 10 jours.<\/li>\n<li><strong>Pr\u00e9vient le dess\u00e8chement de la cro\u00fbte :<\/strong> Sa formulation emp\u00eache le dess\u00e8chement de la cro\u00fbte du pain et lui conf\u00e8re un aspect attrayant pendant longtemps.<\/li>\n<\/ul>\n<h4><strong>2) Coquille mince et structure homog\u00e8ne<\/strong><\/h4>\n<ul>\n<li><strong>Cro\u00fbte fine et croustillante :<\/strong> Il garantit que vos pains roul\u00e9s ont une structure de cro\u00fbte fine et homog\u00e8ne.<\/li>\n<li><strong>Structure interne poreuse :<\/strong> Am\u00e9liore la qualit\u00e9 de la texture des pains en cr\u00e9ant une structure interne plus a\u00e9r\u00e9e et poreuse.<\/li>\n<\/ul>\n<h4><strong>3. facilit\u00e9 de traitement de la p\u00e2te<\/strong><\/h4>\n<ul>\n<li><strong>Maniabilit\u00e9 :<\/strong> Il augmente la flexibilit\u00e9 de la p\u00e2te et la rend plus facile \u00e0 travailler. Cela permet d&rsquo;\u00e9viter les probl\u00e8mes qui peuvent survenir, en particulier dans les lignes de production industrielle. <\/li>\n<li><strong>\u00c9limine les probl\u00e8mes de ligne :<\/strong> Minimise les probl\u00e8mes de collage ou de ligne qui peuvent survenir au cours de la production.<\/li>\n<\/ul>\n<hr>\n<h2><strong>Comment utiliser l&rsquo;am\u00e9liorant de p\u00e2te pour le pain roul\u00e9 ?<\/strong><\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Mode d&#8217;emploi :<\/strong><br \/>\nRoll Bread Enhancer donne de meilleurs r\u00e9sultats lorsqu&rsquo;il est utilis\u00e9 \u00e0 raison de 0,5 \u00e0 1 % pour 100 kg de farine. Il s&rsquo;int\u00e8gre facilement aux autres ingr\u00e9dients en les ajoutant directement au m\u00e9lange de p\u00e2te. <\/li>\n<li><strong>Conditions de stockage :<\/strong><br \/>\nLe produit doit \u00eatre stock\u00e9 dans un environnement frais et sec. Il doit \u00eatre conserv\u00e9 \u00e0 l&rsquo;abri de la lumi\u00e8re directe du soleil et l&#8217;emballage doit \u00eatre prot\u00e9g\u00e9 herm\u00e9tiquement apr\u00e8s ouverture. <\/li>\n<\/ul>\n<hr>\n<h2><strong>Avantages technologiques<\/strong><\/h2>\n<ol>\n<li><strong>Fra\u00eecheur et durabilit\u00e9 :<\/strong><br \/>\nIl permet aux petits pains de rester moelleux et frais pendant toute leur dur\u00e9e de conservation.<\/li>\n<li><strong>Facilit\u00e9 de transformation<\/strong>:<br \/>\nAugmente la productivit\u00e9 des lignes de production en augmentant la maniabilit\u00e9 de la p\u00e2te.<\/li>\n<li><strong>R\u00e9sultats homog\u00e8nes :<\/strong><br \/>\nLa structure plus fine et homog\u00e8ne de la cro\u00fbte offre un excellent r\u00e9sultat en termes d&rsquo;esth\u00e9tique et de saveur.<\/li>\n<\/ol>\n<hr>\n<h2><strong>Qualit\u00e9 sup\u00e9rieure des pains roul\u00e9s<\/strong><\/h2>\n<p>Le <strong>d\u00e9veloppeur de p\u00e2te pour pain roul\u00e9<\/strong> est une solution qui garantit les normes de qualit\u00e9 les plus \u00e9lev\u00e9es dans la production de pain de petite taille. Gr\u00e2ce \u00e0 sa fra\u00eecheur durable, sa facilit\u00e9 de mise en \u0153uvre et sa structure interne sup\u00e9rieure, il permet non seulement d&rsquo;optimiser les processus de production, mais aussi d&rsquo;offrir aux consommateurs des produits d\u00e9licieux et attrayants. <\/p>\n<p>Pour d&rsquo;autres produits d&rsquo;am\u00e9lioration du pain <strong><a href=\"https:\/\/www.eskamarket.com\/fr\/urun-kategori\/boulangerie\/developpeurs-de-pain\/\" target=\"_new\" rel=\"noopener\">Cat\u00e9gorie D\u00e9veloppeurs de pain<\/a><\/strong> vous pouvez visiter<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Am\u00e9liorant de P\u00e2te pour Petits Pains 20 KG L&rsquo;am\u00e9liorateur de p\u00e2te pour pain roul\u00e9 est un produit sp\u00e9cialement con\u00e7u pour am\u00e9liorer la qualit\u00e9 et optimiser le processus de production des pains de petite taille (pains roul\u00e9s). 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