{"id":882,"date":"2023-06-10T18:23:10","date_gmt":"2023-06-10T15:23:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.eskamarket.com\/urun\/fresh-ameliorant-pour-la-production-de-pain-hamburger-sandwich-et-toast-25-kg\/"},"modified":"2025-08-22T13:27:58","modified_gmt":"2025-08-22T10:27:58","slug":"fresh-ameliorant-pour-la-production-de-pain-hamburger-sandwich-et-toast-25-kg","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.eskamarket.com\/fr\/urun\/fresh-ameliorant-pour-la-production-de-pain-hamburger-sandwich-et-toast-25-kg\/","title":{"rendered":"FRESH &#8211; Am\u00e9liorant pour la Production de Pain \u00e0 Hamburger, Sandwich et Toast 20 KG"},"content":{"rendered":"<h1><strong>FRESH &#8211; Am\u00e9liorant pour la Production de Pain \u00e0 Hamburger, Sandwich et Toast 20 KG<\/strong><\/h1>\n<p><strong>FRESH &#8211; Enhancer for Hamburger, Sandwich and Toast Bread Production<\/strong> a \u00e9t\u00e9 formul\u00e9 comme un produit sp\u00e9cial qui offre des performances sup\u00e9rieures dans les processus de production industriels et semi-industriels. Ce produit maintient le moelleux et la structure homog\u00e8ne des pains hamburger, sandwich et toast tout au long de leur dur\u00e9e de conservation, tout en facilitant le travail dans le processus de production. Il s&rsquo;agit d&rsquo;une solution id\u00e9ale pour obtenir des r\u00e9sultats de haute qualit\u00e9.  <\/p>\n<hr>\n<h2><strong>Caract\u00e9ristiques du produit<\/strong><\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Aspect<\/strong> Cristallin, blanc poudreux.<\/li>\n<li><strong>Quantit\u00e9 d&rsquo;utilisation :<\/strong> Il doit \u00eatre utilis\u00e9 jusqu&rsquo;\u00e0 1 % du poids total de la p\u00e2te.<\/li>\n<li><strong>Forme d\u2019emballage : <\/strong>pr\u00e9sent\u00e9 en cartons de 20 kg.<\/li>\n<\/ul>\n<hr>\n<h2><strong>Domaines d&rsquo;utilisation et avantages<\/strong><\/h2>\n<p><strong>FRESH Developer<\/strong> a \u00e9t\u00e9 d\u00e9velopp\u00e9 pour r\u00e9soudre les difficult\u00e9s rencontr\u00e9es dans la production de pain hamburger, de pain de mie et de pain grill\u00e9. Les principaux domaines d&rsquo;utilisation et avantages du produit sont les suivants : <\/p>\n<h4><strong>1. douceur et structure interne homog\u00e8ne<\/strong><\/h4>\n<ul>\n<li><strong>Moelleux pendant toute la dur\u00e9e de conservation :<\/strong> Le produit augmente la satisfaction des consommateurs en maintenant la fra\u00eecheur et le moelleux des pains tout au long de leur dur\u00e9e de conservation.<\/li>\n<li><strong>Texture homog\u00e8ne :<\/strong> Elle pr\u00e9vient la d\u00e9t\u00e9rioration de la structure interne et garantit que chaque tranche a la m\u00eame qualit\u00e9.<\/li>\n<\/ul>\n<h4><strong>2. facilit\u00e9 de traitement de la p\u00e2te<\/strong><\/h4>\n<ul>\n<li><strong>Stabilit\u00e9 dans le processus de fermentation :<\/strong> Il prot\u00e8ge la structure de la p\u00e2te pendant la fermentation et la rend plus durable.<\/li>\n<li><strong>Fa\u00e7onnage et maniabilit\u00e9 :<\/strong> Permet de fa\u00e7onner facilement la p\u00e2te et d&rsquo;\u00e9viter qu&rsquo;elle ne colle sur la ligne de production. Cette caract\u00e9ristique permet de gagner du temps, en particulier dans les processus de production \u00e0 haute capacit\u00e9. <\/li>\n<\/ul>\n<h4><strong>3. efficacit\u00e9 et optimisation de la production<\/strong><\/h4>\n<ul>\n<li><strong>Compatible avec les lignes de production :<\/strong> Fonctionne sans probl\u00e8me dans les lignes industrielles et semi-industrielles.<\/li>\n<li><strong>Rentabilit\u00e9 :<\/strong> Le fait de conserver le pain frais plus longtemps pr\u00e9sente des avantages pour les processus de production et de logistique.<\/li>\n<\/ul>\n<hr>\n<h2><strong>Comment l&rsquo;utiliser ?<\/strong><\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Mode d&#8217;emploi :<\/strong><br \/>\nFRESH Enhancer donne les meilleurs r\u00e9sultats lorsqu&rsquo;il est utilis\u00e9 \u00e0 hauteur de 1% du poids total de la p\u00e2te. Il est ajout\u00e9 directement au m\u00e9lange de p\u00e2te et s&rsquo;int\u00e8gre facilement aux autres ingr\u00e9dients. <\/li>\n<li><strong>Conditions de stockage :<\/strong><br \/>\nLe produit doit \u00eatre stock\u00e9 dans un environnement frais et sec. Il ne doit pas \u00eatre expos\u00e9 \u00e0 la lumi\u00e8re directe du soleil et doit \u00eatre conserv\u00e9 \u00e0 l&rsquo;abri de l&rsquo;air apr\u00e8s ouverture de l&#8217;emballage. <\/li>\n<\/ul>\n<hr>\n<h2><strong>Avantages technologiques<\/strong><\/h2>\n<ol>\n<li><strong>Fra\u00eecheur durable :<\/strong>\n<ul>\n<li>Maintient le moelleux du pain tout au long de sa dur\u00e9e de conservation et retarde le rassissement.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><strong>Facilit\u00e9 de production :<\/strong>\n<ul>\n<li>Il augmente la force de la p\u00e2te pendant la fermentation et emp\u00eache le collage dans la cha\u00eene de production.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><strong>R\u00e9sultats homog\u00e8nes :<\/strong>\n<ul>\n<li>Il garantit que chaque tranche de pain est de la m\u00eame qualit\u00e9, offrant ainsi au consommateur une excellente exp\u00e9rience.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ol>\n<hr>\n<h3><strong>FRESH &#8211; Qualit\u00e9 sup\u00e9rieure avec d\u00e9veloppeur pour la production de pains \u00e0 hamburger, de pains \u00e0 sandwich et de pains grill\u00e9s<\/strong><\/h3>\n<p><strong>FRESH &#8211; Developer for Hamburger, Sandwich and Toast Bread Production<\/strong> est la solution id\u00e9ale pour les producteurs professionnels qui souhaitent produire des pains moelleux, homog\u00e8nes et durables. Il vous permet d&rsquo;offrir \u00e0 vos clients des produits de haute qualit\u00e9 tout en optimisant vos processus de production. <\/p>\n<p>Pour d&rsquo;autres produits d&rsquo;am\u00e9lioration du pain <strong><a href=\"https:\/\/www.eskamarket.com\/fr\/urun-kategori\/boulangerie\/developpeurs-de-pain\/\" target=\"_new\" rel=\"noopener\">Cat\u00e9gorie D\u00e9veloppeurs de pain<\/a><\/strong> vous pouvez visiter<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>FRESH &#8211; Am\u00e9liorant pour la Production de Pain \u00e0 Hamburger, Sandwich et Toast 20 KG FRESH &#8211; Enhancer for Hamburger, Sandwich and Toast Bread Production a \u00e9t\u00e9 formul\u00e9 comme un produit sp\u00e9cial qui offre des performances sup\u00e9rieures dans les processus de production industriels et semi-industriels. 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