{"id":875,"date":"2023-05-06T22:04:03","date_gmt":"2023-05-06T19:04:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.eskamarket.com\/urun\/ameliorant-pour-pain-baguette-francais-25-kg\/"},"modified":"2025-08-25T00:25:56","modified_gmt":"2025-08-24T21:25:56","slug":"ameliorant-pour-pain-baguette-francais-25-kg","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.eskamarket.com\/fr\/urun\/ameliorant-pour-pain-baguette-francais-25-kg\/","title":{"rendered":"Am\u00e9liorant pour Pain Baguette Fran\u00e7ais 20 KG"},"content":{"rendered":"<h1><strong>Am\u00e9liorant pour Pain Baguette Fran\u00e7ais 20 KG<\/strong><\/h1>\n<p>L&rsquo;<strong>am\u00e9liorant pour pain baguette fran\u00e7ais<\/strong> est sp\u00e9cialement formul\u00e9 pour garantir une qualit\u00e9 \u00e9lev\u00e9e dans la production de pains baguette fran\u00e7ais traditionnels. Id\u00e9al pour les boulangeries industrielles et semi-industrielles, il permet d&rsquo;obtenir une cro\u00fbte, une structure interne et une brillance parfaites pour les pains baguettes. Il optimise l&rsquo;efficacit\u00e9 et am\u00e9liore votre processus de production en augmentant la capacit\u00e9 de levage de l&rsquo;eau.  <\/p>\n<hr>\n<h2><strong>Caract\u00e9ristiques du produit<\/strong><\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Aspect<\/strong> Cristallin, blanc poudreux.<\/li>\n<li><strong>Quantit\u00e9 \u00e0 utiliser :<\/strong> 2 \u00e0 3 % de la quantit\u00e9 totale de la p\u00e2te doivent \u00eatre utilis\u00e9s.<\/li>\n<li><strong>Forme d\u2019emballage : <\/strong>pr\u00e9sent\u00e9 en cartons de 20 kg.<\/li>\n<\/ul>\n<hr>\n<h2><strong>Domaines d&rsquo;utilisation et avantages<\/strong><\/h2>\n<p><strong>L&rsquo;am\u00e9liorateur de pain baguette fran\u00e7ais<\/strong> est une solution indispensable dans la production de pains baguette, \u00e0 la fois pour ses propri\u00e9t\u00e9s d&rsquo;am\u00e9lioration de la qualit\u00e9 et pour la commodit\u00e9 qu&rsquo;il apporte au processus de production.<\/p>\n<h4><strong>1. am\u00e9lioration de l&rsquo;enveloppe et de la structure interne<\/strong><\/h4>\n<ul>\n<li><strong>Structure de la cro\u00fbte :<\/strong> Elle rend la cro\u00fbte ext\u00e9rieure du pain croustillante et homog\u00e8ne.<\/li>\n<li><strong>Structure interne :<\/strong> Cr\u00e9e une structure interne l\u00e9g\u00e8re, poreuse et a\u00e9r\u00e9e.<\/li>\n<\/ul>\n<h4><strong>2. une couleur vive et attrayante<\/strong><\/h4>\n<ul>\n<li>Il permet de produire des baguettes de pain avec la couleur brillante et dor\u00e9e souhait\u00e9e. Cela augmente l&rsquo;attrait visuel des pains et suscite l&rsquo;int\u00e9r\u00eat des consommateurs. <\/li>\n<\/ul>\n<h4><strong>3. l&rsquo;efficacit\u00e9 et la capacit\u00e9 de levage de l&rsquo;eau<\/strong><\/h4>\n<ul>\n<li><strong>Augmente la capacit\u00e9 d&rsquo;\u00e9limination de l&rsquo;eau :<\/strong> En permettant \u00e0 la p\u00e2te d&rsquo;absorber plus d&rsquo;eau, il augmente la quantit\u00e9 de pain produite et optimise les co\u00fbts.<\/li>\n<li><strong>Efficacit\u00e9 de la production :<\/strong> Il offre une grande efficacit\u00e9 dans la production de pains baguettes surgel\u00e9s et de vari\u00e9t\u00e9s.<\/li>\n<\/ul>\n<h4><strong>4. utilisation flexible<\/strong><\/h4>\n<ul>\n<li>Peut \u00eatre utilis\u00e9 dans les processus de production industriels et semi-industriels. Il offre des r\u00e9sultats efficaces, en particulier pour les baguettes de pain surgel\u00e9es. <\/li>\n<\/ul>\n<hr>\n<h2><strong>Comment utiliser l&rsquo;am\u00e9liorateur de pain baguette ?<\/strong><\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Mode d&#8217;emploi :<\/strong><br \/>\nL&rsquo;am\u00e9liorant pour baguette fran\u00e7aise donne de meilleurs r\u00e9sultats lorsqu&rsquo;il est utilis\u00e9 \u00e0 raison de 2 \u00e0 3 % du poids total de la p\u00e2te. Le produit s&rsquo;applique facilement en l&rsquo;ajoutant directement au m\u00e9lange de p\u00e2te. <\/li>\n<li><strong>Conditions de stockage :<\/strong><br \/>\nLe produit doit \u00eatre stock\u00e9 dans un environnement frais et sec. Il ne doit pas \u00eatre expos\u00e9 \u00e0 la lumi\u00e8re directe du soleil et doit \u00eatre prot\u00e9g\u00e9 herm\u00e9tiquement apr\u00e8s ouverture de l&#8217;emballage. <\/li>\n<\/ul>\n<hr>\n<h2><strong>Avantages technologiques<\/strong><\/h2>\n<ol>\n<li><strong>Qualit\u00e9 visuelle et structurelle :<\/strong>\n<ul>\n<li>Il permet d&rsquo;obtenir des pains brillants et dor\u00e9s.<\/li>\n<li>Il rend la cro\u00fbte du pain homog\u00e8ne et croustillante.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><strong>Co\u00fbt et efficacit\u00e9 :<\/strong>\n<ul>\n<li>En augmentant la capacit\u00e9 de levage de l&rsquo;eau, il permet une utilisation plus \u00e9conomique de la p\u00e2te.<\/li>\n<li>Optimise le processus de production et augmente la capacit\u00e9 de production.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><strong>Excellente performance sur les produits surgel\u00e9s :<\/strong>\n<ul>\n<li>Maintient la texture et la stabilit\u00e9 de la cro\u00fbte des pains baguettes surgel\u00e9s et emp\u00eache la perte de volume pendant la cuisson.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ol>\n<hr>\n<h2><strong>Excellente performance dans la production de baguettes fran\u00e7aises<\/strong><\/h2>\n<p>L&rsquo;<strong>am\u00e9liorant pour pain baguette fran\u00e7ais<\/strong> est le produit id\u00e9al qui r\u00e9sout toutes les difficult\u00e9s rencontr\u00e9es dans la production de pain baguette. Il permet d&rsquo;obtenir les caract\u00e9ristiques cl\u00e9s des pains baguettes telles qu&rsquo;une cro\u00fbte croustillante, une structure int\u00e9rieure l\u00e9g\u00e8re et un aspect brillant. Il vous aide \u00e0 optimiser vos processus de production et \u00e0 fabriquer des produits attrayants et savoureux pour les consommateurs.  <\/p>\n<p>Pour d&rsquo;autres produits d&rsquo;am\u00e9lioration du pain <strong><a href=\"https:\/\/www.eskamarket.com\/fr\/urun-kategori\/boulangerie\/developpeurs-de-pain\/\" target=\"_new\" rel=\"noopener\">Cat\u00e9gorie D\u00e9veloppeurs de pain<\/a><\/strong> vous pouvez visiter<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Am\u00e9liorant pour Pain Baguette Fran\u00e7ais 20 KG L&rsquo;am\u00e9liorant pour pain baguette fran\u00e7ais est sp\u00e9cialement formul\u00e9 pour garantir une qualit\u00e9 \u00e9lev\u00e9e dans la production de pains baguette fran\u00e7ais traditionnels. 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