{"id":1324,"date":"2023-05-06T20:22:24","date_gmt":"2023-05-06T17:22:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.eskamarket.com\/urun\/calcium-propionate-e282-20-kg\/"},"modified":"2025-08-31T18:20:37","modified_gmt":"2025-08-31T15:20:37","slug":"calcium-propionate-e282-20-kg","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.eskamarket.com\/de\/urun\/calcium-propionate-e282-20-kg\/","title":{"rendered":"Calcium Propionate E282 \u2013 20 KG"},"content":{"rendered":"<h1><strong>Calcium Propionate E282 \u2013 20 KG<\/strong><\/h1>\n<p><strong>Calcium Propionat E282<\/strong> ist ein effektives Konservierungsmittel, das in der Lebensmittelindustrie zum Schutz vor Schimmel- und Bakterienbildung eingesetzt wird. Es handelt sich um das Calciumsalz der Propions\u00e4ure und wird besonders in Backwaren, Milchprodukten und verarbeiteten Lebensmitteln verwendet, um deren Frische zu bewahren. <br \/>Durch die Verl\u00e4ngerung der Haltbarkeit bietet es Herstellern Kostenvorteile und erm\u00f6glicht es Verbrauchern, qualitativ hochwertigere Produkte zu genie\u00dfen.  <\/p>\n<hr>\n<h2><strong>Technische Spezifikationen<\/strong><\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Chemischer Name: <\/strong>Calciumdipropionat; Calciumpropanoat<\/li>\n<li><strong>Chemische Formel:<\/strong> C6H10CaO4<\/li>\n<li><strong>Aussehen: <\/strong>Wei\u00dfes Pulver<\/li>\n<li><strong>Verpackungsart: <\/strong>20-kg-S\u00e4cke<\/li>\n<\/ul>\n<hr>\n<h2><strong>Wichtige Verwendungszwecke von Calciumpropionat<\/strong><\/h2>\n<h3><strong>1. Lebensmittelindustrie<\/strong><\/h3>\n<p>Calcium Propionat wird insbesondere verwendet, um die Lebensmittelsicherheit zu erh\u00f6hen und die Haltbarkeit von Produkten zu verl\u00e4ngern.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Backwaren:<br \/><\/strong>Verhindert Schimmelbildung in Brot, Kuchen, Croissants und anderen Backwaren und verbessert die Qualit\u00e4t sowie die Haltbarkeit der Produkte.<\/li>\n<li><strong>Verarbeitete Fleischprodukte:<br \/><\/strong>Hemmung des mikrobiellen Wachstums in Wurst, Salami und anderen verarbeiteten Fleischprodukten, wodurch der Verderb verz\u00f6gert wird.<\/li>\n<li><strong>Milchprodukte und K\u00e4se:<br \/><\/strong>Kontrolliert die Milchs\u00e4urebakterien und sorgt so f\u00fcr die Stabilit\u00e4t der Produkte.<\/li>\n<li><strong>Getr\u00e4nke:<br \/><\/strong>Bietet pH-Regulierung und mikrobiellen Schutz in alkoholfreien und fruchthaltigen Getr\u00e4nken.<\/li>\n<\/ul>\n<h3><strong>2. Tierfutterindustrie<\/strong><\/h3>\n<p>Auch in Tierfutterprodukten spielt Calciumpropionat eine wichtige Rolle:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Schimmelverh\u00fcter:<br \/><\/strong>Verhindert die Bildung sch\u00e4dlicher Schimmelpilze und Toxine in Rinderfutter, Gefl\u00fcgelfutter und anderen Futtermitteln, wodurch die Qualit\u00e4t des Futters verbessert wird.<\/li>\n<\/ul>\n<h3><strong>3. Kosmetik und K\u00f6rperpflege<\/strong><\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Konservierungsmittel:<br \/><\/strong>Calcium Propionat verhindert das mikrobielle Wachstum in Cremes, Lotionen und \u00e4hnlichen Produkten und verl\u00e4ngert so deren Haltbarkeit.<\/li>\n<\/ul>\n<h3><strong>4. Pharmaindustrie<\/strong><\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Pharmazeutische Formulierungen:<br \/><\/strong>Wird in bestimmten Medikamenten als Schimmelhemmer eingesetzt und tr\u00e4gt zur Verbesserung der Stabilit\u00e4t bei.<\/li>\n<\/ul>\n<hr>\n<h2><strong>Vorteile<\/strong><\/h2>\n<p>Calciumpropionat ist sowohl f\u00fcr Hersteller als auch f\u00fcr Verbraucher ein wichtiger Zusatzstoff mit vielen Vorteilen:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Schimmel- und Bakterienpr\u00e4vention: <\/strong>Bietet zuverl\u00e4ssigen Schutz f\u00fcr Lebensmittel.<\/li>\n<li><strong>Verl\u00e4ngerung der Haltbarkeit:<\/strong> Sorgt f\u00fcr langfristige Konservierung, indem der Verlust von Frische und Geschmack verhindert wird.<\/li>\n<li><strong>Lebensmittelsicherheit: <\/strong>Sicher f\u00fcr den Verzehr und von der FDA und EFSA zugelassen.<\/li>\n<li><strong>Vielseitig einsetzbar:<\/strong> Einsetzbar in der Lebensmittel-, Futtermittel-, Kosmetik- und Pharmaindustrie.<\/li>\n<li><strong>Kostenvorteil:<\/strong> Bietet wirtschaftlichen Nutzen durch Reduzierung von Produktabf\u00e4llen.<\/li>\n<\/ul>\n<hr>\n<h2><strong>Warum Calciumpropionat verwenden?<\/strong><\/h2>\n<p>Die vielf\u00e4ltigen Einsatzm\u00f6glichkeiten und Vorteile von Calciumpropionat machen es in vielen Bereichen zu einem unverzichtbaren Zusatzstoff:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Sch\u00fctzt die Lebensmittelqualit\u00e4t:<\/strong> Bildet eine starke Barriere gegen Schimmel und Bakterien.<\/li>\n<li><strong>Erm\u00f6glicht eine einfache Produktion:<\/strong> Es l\u00e4sst sich problemlos in verschiedene Produktformulierungen integrieren.<\/li>\n<li><strong>Steigert die Kundenzufriedenheit:<\/strong> Sorgt mit frischen und hochwertigen Produkten f\u00fcr Kundentreue.<\/li>\n<\/ul>\n<hr>\n<p>Weitere Informationen zu Calciumpropionat und anderen Konservierungsmitteln finden Sie in <a href=\"https:\/\/www.eskamarket.com\/de\/urun-kategori\/ekmekcilik-de\/korucuyular-de\/\" target=\"_new\" rel=\"noopener\">unserer Kategorie Konservierungsmittel. <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Calcium Propionate E282 \u2013 20 KG Calcium Propionat E282 ist ein effektives Konservierungsmittel, das in der Lebensmittelindustrie zum Schutz vor Schimmel- und Bakterienbildung eingesetzt wird. 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