{"id":1217,"date":"2023-05-06T22:04:03","date_gmt":"2023-05-06T19:04:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.eskamarket.com\/urun\/franzoesisches-baguette-brotverbesserungsmittel-25-kg\/"},"modified":"2025-08-23T17:07:10","modified_gmt":"2025-08-23T14:07:10","slug":"franzoesisches-baguette-brotverbesserungsmittel-25-kg","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.eskamarket.com\/de\/urun\/franzoesisches-baguette-brotverbesserungsmittel-25-kg\/","title":{"rendered":"Franz\u00f6sischer Baguette-Brot-Entwickler 20 KG"},"content":{"rendered":"<h1><strong>Franz\u00f6sischer Baguette-Brot-Entwickler 20 KG<\/strong><\/h1>\n<p><strong>Der Franz\u00f6sische Baguette-Brot-Entwickler<\/strong> wurde speziell formuliert, um hohe Qualit\u00e4t bei der Herstellung traditioneller franz\u00f6sischer Baguettes zu gew\u00e4hrleisten. Dieser Entwickler ist ideal f\u00fcr den Einsatz in industriellen und halb-industriellen B\u00e4ckereien und hilft dabei, eine perfekte Kruste, innere Struktur und Glanz bei Baguette-Broten zu erzielen. Er verbessert die Wasseraufnahmef\u00e4higkeit und optimiert die Effizienz, was den Produktionsprozess weiter verbessert.  <\/p>\n<hr>\n<h2><strong>Produkteigenschaften<\/strong><\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Aussehen:<\/strong> Kristallin, wei\u00dfes Pulver<\/li>\n<li><strong>Verwendungsempfehlung:<\/strong><br \/>Es sollte in einer Menge von 2-3 % des Gesamtgewichts des Teigs verwendet werden.<\/li>\n<li><strong>Verpackungsform:<\/strong> Wird in 20-kg-Kartonverpackungen angeboten.<\/li>\n<\/ul>\n<hr>\n<h2><strong>Verwendungszwecke und Vorteile<\/strong><\/h2>\n<p><strong>Der Franz\u00f6sische Baguette-Brot-Entwickler <\/strong>ist eine unverzichtbare L\u00f6sung f\u00fcr die Produktion von Baguette-Broten, da er sowohl die Qualit\u00e4t verbessert als auch den Produktionsprozess erleichtert.<\/p>\n<h4><strong>1. Verbesserung der Kruste und der inneren Struktur<\/strong><\/h4>\n<ul>\n<li><strong>Krustenstruktur:<\/strong> Es macht die Au\u00dfenseite des Brotes knusprig und homogen.<\/li>\n<li><strong>Innere Struktur:<\/strong> Es sorgt f\u00fcr eine leichte, por\u00f6se und luftige Textur im Inneren des Brotes.<\/li>\n<\/ul>\n<h4><strong>2. Ansprechender gl\u00e4nzender Farbton<\/strong><\/h4>\n<ul>\n<li>Es erm\u00f6glicht die Herstellung von Baguette-Broten in der gew\u00fcnschten gl\u00e4nzenden und goldenen Farbe. Dies steigert die visuelle Attraktivit\u00e4t der Brote und zieht das Interesse der Verbraucher an. <\/li>\n<\/ul>\n<h4><strong>3. Effizienz und Wasseraufnahmef\u00e4higkeit<\/strong><\/h4>\n<ul>\n<li><strong>Es erh\u00f6ht die Wasseraufnahmef\u00e4higkeit des Teigs,<\/strong> wodurch die Broterzeugungskapazit\u00e4t gesteigert und die Kosten optimiert werden.<\/li>\n<li><strong>Produktions-Effizienz: <\/strong>Es gew\u00e4hrleistet hohe Effizienz bei der Produktion von gefrorenen Baguettes und deren Variationen.<\/li>\n<\/ul>\n<h4><strong>4. Flexible Anwendung<\/strong><\/h4>\n<ul>\n<li>Es kann in industriellen und halb-industriellen Produktionsprozessen verwendet werden. Besonders bei der Herstellung von gefrorenen Baguette-Broten liefert es effektive Ergebnisse. <\/li>\n<\/ul>\n<hr>\n<h2><strong>Verwendungshinweise f\u00fcr den Franz\u00f6sischen Baguette-Brot-Entwickler:<\/strong><\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Verwendungshinweise:<\/strong><br \/>\nDer Franz\u00f6sische Baguette-Brot-Entwickler liefert die besten Ergebnisse, wenn er in einer Menge von 2-3 % des Gesamtgewichts des Teigs verwendet wird. Das Produkt wird direkt in die Teigmischung hinzugef\u00fcgt und l\u00e4sst sich einfach integrieren. <\/li>\n<li><strong>Lagerbedingungen:<\/strong><br \/>\nDas Produkt sollte an einem k\u00fchlen und trockenen Ort aufbewahrt werden. Es darf nicht direkter Sonneneinstrahlung ausgesetzt werden und sollte nach dem \u00d6ffnen der Verpackung luftdicht aufbewahrt werden. <\/li>\n<\/ul>\n<hr>\n<h2><strong>Technologische Vorteile<\/strong><\/h2>\n<ol>\n<li><strong>Visuelle und strukturelle Qualit\u00e4t:<\/strong>\n<ul>\n<li>Es hilft, gl\u00e4nzende und goldene Brote zu erzielen.<\/li>\n<li>Es macht die Kruste des Brotes gleichm\u00e4\u00dfig knusprig.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><strong>Kosten und Effizienz:<\/strong>\n<ul>\n<li>Es erh\u00f6ht die Wasseraufnahmef\u00e4higkeit, wodurch der Teig wirtschaftlicher genutzt werden kann.<\/li>\n<li>Es optimiert den Produktionsprozess und steigert die Produktionskapazit\u00e4t.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li><strong>Hervorragende Leistung bei gefrorenen Produkten:<\/strong>\n<ul>\n<li>Es bewahrt die Textur und Krustenstabilit\u00e4t bei gefrorenen Baguette-Broten und verhindert Volumenverlust w\u00e4hrend des Backens.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ol>\n<hr>\n<h2><strong>Hervorragende Leistung bei der Produktion von franz\u00f6sischen Baguettes.<\/strong><\/h2>\n<p><strong>Der Franz\u00f6sische Baguette-Brot-Entwickler ist ein ideales Produkt, <\/strong>das alle Herausforderungen bei der Baguette-Produktion l\u00f6st. Es sorgt perfekt f\u00fcr die grundlegenden Merkmale von Baguettes wie eine knusprige Kruste, eine leichte innere Struktur und einen gl\u00e4nzenden Look. W\u00e4hrend er Ihre Produktionsprozesse optimiert, hilft er Ihnen, auff\u00e4llige und leckere Produkte f\u00fcr die Verbraucher herzustellen.  <\/p>\n<p>Besuchen Sie f\u00fcr weitere<strong><a href=\"https:\/\/www.eskamarket.com\/de\/urun-kategori\/ekmekcilik-de\/ekmek-gelistiriciler-de\/\" target=\"_new\" rel=\"noopener\"> Brotverbesserungsprodukte <\/a><\/strong>unsere Kategorie Brotverbesserer.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Franz\u00f6sischer Baguette-Brot-Entwickler 20 KG Der Franz\u00f6sische Baguette-Brot-Entwickler wurde speziell formuliert, um hohe Qualit\u00e4t bei der Herstellung traditioneller franz\u00f6sischer Baguettes zu gew\u00e4hrleisten. 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