{"id":1202,"date":"2023-05-06T22:07:38","date_gmt":"2023-05-06T19:07:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.eskamarket.com\/urun\/teigverbesserer-fuer-croissants-und-laminierte-teige-25-kg\/"},"modified":"2025-08-23T14:56:09","modified_gmt":"2025-08-23T11:56:09","slug":"teigverbesserer-fuer-croissants-und-laminierte-teige-25-kg","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.eskamarket.com\/de\/urun\/teigverbesserer-fuer-croissants-und-laminierte-teige-25-kg\/","title":{"rendered":"Entwickler f\u00fcr Croissants und Bl\u00e4tterteig 20 KG"},"content":{"rendered":"<h1><strong>Entwickler f\u00fcr Croissants und Bl\u00e4tterteig 20 KG<\/strong><\/h1>\n<p><strong>Entwickler f\u00fcr Croissants und Bl\u00e4tterteig ist daf\u00fcr konzipiert,<\/strong> die Qualit\u00e4t in professionellen Croissant- und anderen Bl\u00e4tterteigproduktionsprozessen zu verbessern. Dieses Produkt erleichtert den Teigverarbeitungsprozess, bietet ausgezeichnete Ergebnisse bei gefrorener und frischer Produktion und sorgt daf\u00fcr, dass die Endprodukte ihre Frische \u00fcber einen langen Zeitraum bewahren. <\/p>\n<hr>\n<h2><strong>Produkteigenschaften<\/strong><\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Produktname:<\/strong> Entwickler f\u00fcr Croissants und Bl\u00e4tterteig.<\/li>\n<li><strong>Empfohlene Menge:<\/strong> Es wird empfohlen, 3 % des Gesamtgewichts des Teigs zu verwenden.<\/li>\n<li><strong>Verpackungsform:<\/strong> Wird in 20-kg-Kartonverpackungen angeboten.<\/li>\n<\/ul>\n<hr>\n<h2><strong>Verwendungszwecke und Vorteile<\/strong><\/h2>\n<p><strong>Der Entwickler f\u00fcr Croissants und Bl\u00e4tterteig wurde entwickelt, <\/strong>um die Herausforderungen in der industriellen sowie halb-industriellen Produktion zu l\u00f6sen und hochwertige Produkte zu erzielen. Die Hauptanwendungsbereiche des Produkts und die damit verbundenen Vorteile sind wie folgt: <\/p>\n<h4><strong>1.Endproduktqualit\u00e4t<\/strong><\/h4>\n<ul>\n<li><strong>Wabenstruktur<\/strong>: Es bildet die gew\u00fcnschte Wabenstruktur im Bl\u00e4tterteig und sorgt f\u00fcr eine leichte und luftige Textur.<\/li>\n<li><strong>Heller und ansprechender Farbton:<\/strong> Es erzeugt ein lebendiges und gl\u00e4nzendes Aussehen auf der Oberfl\u00e4che des Endprodukts, wodurch der \u00e4sthetische Wert der Produkte gesteigert wird.<\/li>\n<\/ul>\n<h4><strong>2. Geeignet f\u00fcr gefrorenen und frischen Teig<\/p>\n<p><\/strong><\/h4>\n<ul>\n<li><strong>Stabilit\u00e4t des gefrorenen Teigs:<\/strong> Es gew\u00e4hrleistet die Stabilit\u00e4t des Teigs bei gefrorener Produktion und verhindert Volumenverlust w\u00e4hrend des Auftauprozesses.<\/li>\n<li><strong>Verhindert Oberfl\u00e4chenabbl\u00e4tterung: <\/strong>Es minimiert die Bildung von Br\u00f6seln und abbl\u00e4tternder Kruste auf der Oberseite von gefrorenen Produkten.<\/li>\n<\/ul>\n<h4><strong>3. Teigverarbeitung Leichtigkeit<\/strong><\/h4>\n<ul>\n<li><strong>Elastischer und verarbeitbarer Teig: <\/strong>Es macht die Schichten des Bl\u00e4tterteigs leichter bearbeitbar und reduziert Probleme wie Risse oder Formver\u00e4nderungen. <\/li>\n<\/ul>\n<h4><strong>4. Haltbarkeit und Frische<\/strong><\/h4>\n<ul>\n<li><strong>Lange Frische: <\/strong>Das Produkt sorgt daf\u00fcr, dass die Endprodukte ihre Frische w\u00e4hrend der gesamten Haltbarkeit bewahren und verz\u00f6gert das Altwerden.<\/li>\n<li><strong>Standardqualit\u00e4t:<\/strong> Es minimiert Qualit\u00e4tschwankungen, die durch \u00c4nderungen der Rohstoffe entstehen, und liefert in jeder Charge konsistente Ergebnisse.<\/li>\n<\/ul>\n<hr>\n<h2><strong>Wie wird der Entwickler f\u00fcr Croissants und Bl\u00e4tterteig verwendet?<\/strong><\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Anleitung zur Verwendung:<\/strong><br \/>\nDer Entwickler f\u00fcr Croissants und Bl\u00e4tterteig sollte in einer Menge von 3 % des Gesamtgewichts des Teigs verwendet werden. Er wird direkt in die Teigmischung hinzugef\u00fcgt und l\u00e4sst sich leicht mit den anderen Zutaten integrieren.<\/p>\n<p> <\/li>\n<li><strong>Lagerbedingungen:<\/strong><br \/>\nDas Produkt sollte an einem k\u00fchlen und trockenen Ort aufbewahrt werden. Es darf nicht direkter Sonneneinstrahlung ausgesetzt werden und muss nach dem \u00d6ffnen der Verpackung luftdicht verschlossen aufbewahrt werden. <\/li>\n<\/ul>\n<hr>\n<h2><strong>Technologische Vorteile<\/strong><\/h2>\n<ol>\n<li><strong>Wabenstruktur und Textur:<\/strong><br \/>\nEs bildet die gew\u00fcnschte Wabenstruktur und die leichte innere Textur in Bl\u00e4tterteigen perfekt.<\/li>\n<li><strong>Vorteile bei der gefrorenen Produktion:<\/strong><br \/>\nEs bewahrt die Stabilit\u00e4t des Teigs bei gefrorener Produktion und verhindert Probleme, die w\u00e4hrend des Auftauens und Backens auftreten k\u00f6nnten.<\/li>\n<li><strong>\u00c4sthetik und Haltbarkeit:<\/strong><br \/>\nEs sorgt f\u00fcr lebendige, gl\u00e4nzende Farben und ein homogenes Aussehen, wodurch visuelle Attraktivit\u00e4t geschaffen wird.<\/li>\n<\/ol>\n<hr>\n<h3><strong>Hervorragende Leistung bei der Bl\u00e4tterteigproduktion<\/strong><\/h3>\n<p><strong>Der Entwickler f\u00fcr Croissants und Bl\u00e4tterteig bietet Qualit\u00e4t,<\/strong> Effizienz und \u00c4sthetik bei der Produktion von Croissants und anderen Bl\u00e4tterteigen. Er sorgt f\u00fcr herausragende Leistung bei gefrorenen und frischen Produktionen und optimiert Ihre Produktionsprozesse in allen Phasen, von der Verarbeitbarkeit bis zur Endproduktqualit\u00e4t. <\/p>\n<p>Besuchen Sie f\u00fcr weitere<strong><a href=\"https:\/\/www.eskamarket.com\/de\/urun-kategori\/ekmekcilik-de\/ekmek-gelistiriciler-de\/\" target=\"_new\" rel=\"noopener\"> Brotverbesserungsprodukte <\/a><\/strong>unsere Kategorie Brotverbesserer.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Entwickler f\u00fcr Croissants und Bl\u00e4tterteig 20 KG Entwickler f\u00fcr Croissants und Bl\u00e4tterteig ist daf\u00fcr konzipiert, die Qualit\u00e4t in professionellen Croissant- und anderen Bl\u00e4tterteigproduktionsprozessen zu verbessern. Dieses Produkt erleichtert den Teigverarbeitungsprozess, bietet ausgezeichnete Ergebnisse bei gefrorener und frischer Produktion und sorgt daf\u00fcr, dass die Endprodukte ihre Frische \u00fcber einen langen Zeitraum bewahren. Produkteigenschaften Produktname: Entwickler f\u00fcr [&#8230;]\n","protected":false},"featured_media":1204,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_joinchat":[]},"product_brand":[],"product_cat":[97,95],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-1202","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-ekmek-gelistiriciler-de","7":"product_cat-ekmekcilik-de","9":"first","10":"instock","11":"taxable","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Entwickler f\u00fcr Croissants und Bl\u00e4tterteig 20 KG - eskamarket<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Der Entwickler f\u00fcr Croissants und Bl\u00e4tterteig sorgt f\u00fcr Wabenstruktur, gl\u00e4nzende Farbe und langanhaltende Frische. Mit einer Dosierung von 3 % bietet er hervorragende Kompatibilit\u00e4t.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.eskamarket.com\/de\/urun\/teigverbesserer-fuer-croissants-und-laminierte-teige-25-kg\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Entwickler f\u00fcr Croissants und Bl\u00e4tterteig 20 KG - eskamarket\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Der Entwickler f\u00fcr Croissants und Bl\u00e4tterteig sorgt f\u00fcr Wabenstruktur, gl\u00e4nzende Farbe und langanhaltende Frische. Mit einer Dosierung von 3 % bietet er hervorragende Kompatibilit\u00e4t.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.eskamarket.com\/de\/urun\/teigverbesserer-fuer-croissants-und-laminierte-teige-25-kg\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"eskamarket\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-08-23T11:56:09+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.eskamarket.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Kruvasan-ve-Lamineli-Hamurlar-Icin-Gelistirici.webp\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/webp\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Gesch\u00e4tzte Lesezeit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"3\u00a0Minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.eskamarket.com\\\/de\\\/urun\\\/teigverbesserer-fuer-croissants-und-laminierte-teige-25-kg\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.eskamarket.com\\\/de\\\/urun\\\/teigverbesserer-fuer-croissants-und-laminierte-teige-25-kg\\\/\",\"name\":\"Entwickler f\u00fcr Croissants und Bl\u00e4tterteig 20 KG - eskamarket\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.eskamarket.com\\\/de\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.eskamarket.com\\\/de\\\/urun\\\/teigverbesserer-fuer-croissants-und-laminierte-teige-25-kg\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.eskamarket.com\\\/de\\\/urun\\\/teigverbesserer-fuer-croissants-und-laminierte-teige-25-kg\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.eskamarket.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/05\\\/Kruvasan-ve-Lamineli-Hamurlar-Icin-Gelistirici.webp\",\"datePublished\":\"2023-05-06T19:07:38+00:00\",\"dateModified\":\"2025-08-23T11:56:09+00:00\",\"description\":\"Der Entwickler f\u00fcr Croissants und Bl\u00e4tterteig sorgt f\u00fcr Wabenstruktur, gl\u00e4nzende Farbe und langanhaltende Frische. Mit einer Dosierung von 3 % bietet er hervorragende Kompatibilit\u00e4t.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.eskamarket.com\\\/de\\\/urun\\\/teigverbesserer-fuer-croissants-und-laminierte-teige-25-kg\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.eskamarket.com\\\/de\\\/urun\\\/teigverbesserer-fuer-croissants-und-laminierte-teige-25-kg\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.eskamarket.com\\\/de\\\/urun\\\/teigverbesserer-fuer-croissants-und-laminierte-teige-25-kg\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.eskamarket.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/05\\\/Kruvasan-ve-Lamineli-Hamurlar-Icin-Gelistirici.webp\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.eskamarket.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/05\\\/Kruvasan-ve-Lamineli-Hamurlar-Icin-Gelistirici.webp\",\"width\":1200,\"height\":1200,\"caption\":\"Kruvasan ve Lamineli Hamurlar \u0130\u00e7in Geli\u015ftirici\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.eskamarket.com\\\/de\\\/urun\\\/teigverbesserer-fuer-croissants-und-laminierte-teige-25-kg\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Anasayfa\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.eskamarket.com\\\/de\\\/homepage\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Shop\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.eskamarket.com\\\/shop\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Entwickler f\u00fcr Croissants und Bl\u00e4tterteig 20 KG\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.eskamarket.com\\\/de\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.eskamarket.com\\\/de\\\/\",\"name\":\"eskamarket\",\"description\":\"Katk\u0131 Maddeleri ve Hammaddeler\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.eskamarket.com\\\/de\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"de\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Entwickler f\u00fcr Croissants und Bl\u00e4tterteig 20 KG - eskamarket","description":"Der Entwickler f\u00fcr Croissants und Bl\u00e4tterteig sorgt f\u00fcr Wabenstruktur, gl\u00e4nzende Farbe und langanhaltende Frische. Mit einer Dosierung von 3 % bietet er hervorragende Kompatibilit\u00e4t.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.eskamarket.com\/de\/urun\/teigverbesserer-fuer-croissants-und-laminierte-teige-25-kg\/","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"Entwickler f\u00fcr Croissants und Bl\u00e4tterteig 20 KG - eskamarket","og_description":"Der Entwickler f\u00fcr Croissants und Bl\u00e4tterteig sorgt f\u00fcr Wabenstruktur, gl\u00e4nzende Farbe und langanhaltende Frische. Mit einer Dosierung von 3 % bietet er hervorragende Kompatibilit\u00e4t.","og_url":"https:\/\/www.eskamarket.com\/de\/urun\/teigverbesserer-fuer-croissants-und-laminierte-teige-25-kg\/","og_site_name":"eskamarket","article_modified_time":"2025-08-23T11:56:09+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":1200,"url":"https:\/\/www.eskamarket.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Kruvasan-ve-Lamineli-Hamurlar-Icin-Gelistirici.webp","type":"image\/webp"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Gesch\u00e4tzte Lesezeit":"3\u00a0Minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.eskamarket.com\/de\/urun\/teigverbesserer-fuer-croissants-und-laminierte-teige-25-kg\/","url":"https:\/\/www.eskamarket.com\/de\/urun\/teigverbesserer-fuer-croissants-und-laminierte-teige-25-kg\/","name":"Entwickler f\u00fcr Croissants und Bl\u00e4tterteig 20 KG - eskamarket","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.eskamarket.com\/de\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.eskamarket.com\/de\/urun\/teigverbesserer-fuer-croissants-und-laminierte-teige-25-kg\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.eskamarket.com\/de\/urun\/teigverbesserer-fuer-croissants-und-laminierte-teige-25-kg\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.eskamarket.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Kruvasan-ve-Lamineli-Hamurlar-Icin-Gelistirici.webp","datePublished":"2023-05-06T19:07:38+00:00","dateModified":"2025-08-23T11:56:09+00:00","description":"Der Entwickler f\u00fcr Croissants und Bl\u00e4tterteig sorgt f\u00fcr Wabenstruktur, gl\u00e4nzende Farbe und langanhaltende Frische. Mit einer Dosierung von 3 % bietet er hervorragende Kompatibilit\u00e4t.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.eskamarket.com\/de\/urun\/teigverbesserer-fuer-croissants-und-laminierte-teige-25-kg\/#breadcrumb"},"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.eskamarket.com\/de\/urun\/teigverbesserer-fuer-croissants-und-laminierte-teige-25-kg\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/www.eskamarket.com\/de\/urun\/teigverbesserer-fuer-croissants-und-laminierte-teige-25-kg\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.eskamarket.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Kruvasan-ve-Lamineli-Hamurlar-Icin-Gelistirici.webp","contentUrl":"https:\/\/www.eskamarket.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Kruvasan-ve-Lamineli-Hamurlar-Icin-Gelistirici.webp","width":1200,"height":1200,"caption":"Kruvasan ve Lamineli Hamurlar \u0130\u00e7in Geli\u015ftirici"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.eskamarket.com\/de\/urun\/teigverbesserer-fuer-croissants-und-laminierte-teige-25-kg\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Anasayfa","item":"https:\/\/www.eskamarket.com\/de\/homepage\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Shop","item":"https:\/\/www.eskamarket.com\/shop\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Entwickler f\u00fcr Croissants und Bl\u00e4tterteig 20 KG"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.eskamarket.com\/de\/#website","url":"https:\/\/www.eskamarket.com\/de\/","name":"eskamarket","description":"Katk\u0131 Maddeleri ve Hammaddeler","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.eskamarket.com\/de\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"de"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.eskamarket.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/1202","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.eskamarket.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.eskamarket.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.eskamarket.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1202"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.eskamarket.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1204"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.eskamarket.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1202"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.eskamarket.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=1202"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.eskamarket.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=1202"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.eskamarket.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=1202"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}