محسّن عجين لخبز اللفائف ٢٠ كغ
محسّن عجين لخبز اللفائف هو منتج تم تطويره خصيصاً لزيادة الجودة في إنتاج الخبز صغير الحجم (خبز اللفائف) ولتحسين عملية التصنيع. هذا المحسّن يوفّر خصائص مثل القشرة الرقيقة، البنية الداخلية الطرية، والعمر الطويل على الرف، مما يجعل منتجاتكم النهائية مثالية.
مواصفات المنتج
- كمية الاستخدام: يُنصح باستخدام نسبة %0.5 – 1 لكل 100 كغ من الدقيق.
- شكل التغليف: يُقدَّم في علب كرتونية بوزن 20 كغ.
مجالات الاستخدام والمزايا
١. نضارة ونعومة طويلة الأمد
- يوفّر النضارة: يضمن المنتج احتفاظ خبز اللفائف بنعومته طوال فترة صلاحيته، ويحافظ على طزاجته لمدة تصل إلى 10 أيام.
- يمنع جفاف القشرة: تمنع تركيبة المنتج جفاف قشرة الخبز، مما يمنحه مظهراً جذاباً لفترة أطول.
٢. قشرة رقيقة وبنية متجانسة
- قشرة رقيقة ومقرمشة: يضمن أن يكون خبز اللفائف لديكم ذا قشرة رقيقة ومتجانسة.
- بنية داخلية مسامية: يكوّن بنية أكثر تهوية ومسامية، مما يعزّز جودة قوام الخبز.
٣. سهولة معالجة العجين
- قابلية التشغيل: يزيد من مرونة العجين ويُسهّل معالجته، مما يساعد على تجنّب المشكلات التي قد تحدث خاصةً في خطوط الإنتاج الصناعية.
- يُقلّل مشكلات الخط: يحدّ من الالتصاق أو المشكلات التي قد تحدث أثناء الإنتاج إلى أدنى مستوى.
كيف يُستخدم محسّن عجين خبز اللفائف؟
- تعليمات الاستخدام:
يُعطي محسّن خبز اللفائف أفضل النتائج عند استخدامه بنسبة %0.5 – 1 لكل 100 كغ من الدقيق. يُضاف مباشرةً إلى خليط العجين ليتكامل بسهولة مع باقي المكونات. - شروط التخزين:
يجب حفظ المنتج في مكان بارد وجاف. يُحفظ بعيداً عن أشعة الشمس المباشرة، وبعد فتح العبوة يجب حفظه في وعاء محكم الإغلاق.
المزايا التقنية
- الطزاجة والمتانة:
يضمن بقاء خبز اللفائف طرياً وطازجاً طوال فترة صلاحيته. - سهولة المعالجة:
تزيد من قابلية تشغيل العجين، مما يرفع من كفاءة خطوط الإنتاج - نتائج متجانسة:
توفّر قشرة أدق وأكثر تجانساً، مما يقدّم نتيجة مثالية من حيث المظهر والطعم.
جودة فائقة في خبز اللفائف
محسّن عجين خبز اللفائف هو حل يوفّر أعلى معايير الجودة في إنتاج الخبز صغير الحجم. بفضل خصائصه في الحفاظ على الطزاجة لفترة طويلة، وسهولة التشغيل، والبنية الداخلية الفائقة، فإنه لا يساهم فقط في تحسين عمليات الإنتاج، بل يضمن أيضاً تقديم منتجات لذيذة وجذّابة للمستهلكين.
للاطّلاع على منتجات محسّنات الخبز الأخرى، يمكنكم زيارة قسم محسّنات الخبز لدينا.
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.