محسّن خبز التورتيلا 20 كغ
محسّن خبز التورتيلا هو منتج مركز صُمم خصيصًا لتعزيز الجودة في إنتاج خبز التورتيلا وتحسين عمليات الإنتاج. يوفر مرونة مثالية، مظهرًا طبيعيًا وعمرًا افتراضيًا طويلًا لخبز التورتيلا المصنوع من دقيق الذرة أو القمح، والذي يُعد عنصرًا أساسيًا في المطبخ المكسيكي. يتميز هذا المنتج بتركيبة تتناسب مع كلٍّ من عمليات الإنتاج الصناعية والإنتاج صغير النطاق.
مواصفات المنتج
- الشكل: مركز وبودرة.
- كمية الاستخدام: يجب استخدام ما يعادل 0.5–1% من الوزن الإجمالي للعجين.
- شكل التغليف: يُقدَّم في صناديق كرتونية بوزن 20 كغ.
- المرونة: يمكن تخصيصه وفقًا لخط الإنتاج واحتياجاتكم من خلال تركيبات مصممة خصيصًا.
مجالات الاستخدام والمزايا
١. طزاجة طويلة الأمد
- الطزاجة طوال مدة الصلاحية: يحافظ المنتج على بقاء خبز التورتيلا طازجًا طوال فترة صلاحية تصل إلى 4 أشهر وأكثر.
- مقاومة تكون العفن: يتميز بتركيبة طبيعية وقد يتطلب إضافة مواد حافظة إضافية. يمكنكم الحصول على معلومات حول منتجات داعمة لمنع تكون العفن.
٢. المرونة والمتانة
- مقاومة التكسر: يزيد من مرونة خبز التورتيلا ويمنع التمزق والتكسر، مما يوفر أداءً مثاليًا في التطبيقات مثل اللف والدوروم.
- الحفاظ على الشكل: يساعد على بقاء خبز التورتيلا محافظًا على شكله أثناء الخَبز.
٣. المظهر الطبيعي والنكهة
- اللون الطبيعي: يوفر للتورتيلا لونًا متجانسًا، طبيعيًا وجذابًا.
- الطعم والمظهر: يحسّن نكهة المنتج النهائي وجاذبيته البصرية.
٤. سهولة معالجة العجين
- متوافق مع الآلات: يسهل معالجة العجين ويمنع مشاكل الالتصاق في خطوط الإنتاج.
- كفاءة العجين: يتيح الحصول على كمية أكبر من العجين مما يُحسّن تكاليف الإنتاج.
٥. تركيبة قابلة للتكييف
- حلول مصممة خصيصًا: يقدّم تركيبات خاصة بخط إنتاجكم لتلبية احتياجاتكم في صناعة التورتيلا بشكل كامل.
كيفية استخدام محسّن خبز التورتيلا؟
- تعليمات الاستخدام:
يجب استخدام محسّن خبز التورتيلا بنسبة 0.5٪ – 1٪ من إجمالي وزن العجين. يُضاف مباشرة إلى خليط العجين ليمتزج بسهولة مع باقي المكونات. - شروط التخزين:
يجب حفظ المنتج في مكان بارد وجاف. يُحفظ بعيداً عن أشعة الشمس المباشرة، وبعد فتح العبوة يجب حفظه في وعاء محكم الإغلاق.
المزايا التكنولوجية
- المرونة والمتانة:
يوفر للتورتيلا مرونة فائقة ويقلل من خطر التمزق أثناء الخَبز إلى الحد الأدنى. - إطالة العمر الافتراضي:
يوفر نضارة طبيعية ويزيد من متانته طوال فترة الصلاحية. - تحسين عملية الإنتاج:
يعزز قابلية معالجة العجين بالآلات ويقلل من معدل الإنتاج المعيب. - التنوع:
يمكن استخدامه في خبز التورتيلا المصنوع من الذرة أو القمح.
الجودة والكفاءة في إنتاج خبز التورتيلا
محسّن خبز التورتيلا يعزز الخصائص الأساسية لخبز التورتيلا مثل المرونة، اللون الطبيعي، النكهة والعمر الافتراضي الطويل. كما يسهل عمليات الإنتاج ويمكّنكم من تقديم منتجات عالية الجودة وصديقة للمستهلك. وللحصول على تركيبات خاصة تناسب احتياجاتكم يمكنكم التواصل معنا.
للاطّلاع على منتجات محسِّنات الخبز الأخرى يمكنكم زيارة فئة محسِّنات الخبز.
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.